indhold:
- Medicinsk video: Ikke mere mælk
- Som at spise chokolade kan være medfødt
- Gener påvirker ens appetit
- Påvirker dette dit helbred?
Medicinsk video: Ikke mere mælk
Hvem kan ikke lide chokolade? Chokolade er prydet som en form for mad, der kan humør nogen forbedret igen. Det smager ikke kun godt, men duften og tekstur gør denne mad populær hos mange mennesker. Men det viser sig, at du kan lide at spise chokolade, ikke fordi det smager godt, men dine gener siger "sådan, så du kan lide det.
Som at spise chokolade kan være medfødt
Genetik spiller en vigtig rolle ved at bestemme, hvad der udgør et individ. Dette har vist sig i en undersøgelse foretaget af forskere fra Tufts University. Denne undersøgelse angiver, om genetik i hvert individ påvirker smagspræferencerne, han vælger. Herunder, hvis du virkelig kan lide at spise chokolade, kan dette være din favorit, der allerede er født.
Undersøgelsen rapporterede ved Experimental Biology 2017, der blev undersøgt genetik hos 818 deltagere, bestående af 404 mænd og 414 voksne kvinder. Forskerholdet analyserede genetikken og registrerede den mad, der blev forbrugt af hver enkelt person.
Så er det kendt, at folk, der kan lide at spise chokolade, har forskellige oxytocingener end dem, der ikke kan lide at spise chokolade.
Gener påvirker ens appetit
Gener bestemmer ikke kun et menneskes fysiske udseende, men det viser sig, at DNA-koderne påvirker dine daglige madpræferencer. I denne undersøgelse var de gener, der viste sig at være forskellige, gener, der spillede en rolle i funktionen og niveauet af oxytocin i kroppen.
Så det er så simpelt det er, at kroppen bliver lettere at aktivere oxytocin, et hormon, der virker for at give glæde, ro og komfort. I chokoladeelskere, der har dette forskellige gen, oxytocin er meget let stimuleret kun med chokolade.
Så efter at have spist chokolade føles han glad, behagelig og rolig. Derfor tænkte han ikke to gange om at forbruge chokolade en gang til. Endelig blev han meget glad for at spise chokolade.
Påvirker dette dit helbred?
Dette kan få din mad til at være mindre varieret, og det er det - fordi du kun kan lide maden. Hvis dette sker, risikerer du at opleve mangel på visse næringsstoffer (underernæring). Fordi i grunden er der ingen type mad, der er perfekt og har alle de næringsstoffer, som kroppen behøver.
Men roligt vil naturligvis også genetiske påvirkninger påvirkes af miljøet og vanerne i din familie. For eksempel børn, der ikke kan lide at spise grøntsager eller frugt, fordi de aldrig har været vant til af deres forældre siden barndommen.
Selvfølgelig vil alt dette påvirke dit helbred i fremtiden. selv om dine madpræferencer er påvirket af genetik og miljø, men der er ikke noget galt med at prøve mad og drikkevarer, som du ikke kan lide før for at beskytte dit helbred.
