indhold:
- Medicinsk video: Frikadeller - Gode Gammeldags og Hjemmelavede
- Hvad er fødevarer til sunde øjne ud over gulerødder?
- 1. Grønne grøntsager
- 2. Æg
- 3. Citrus og bær
- 4. mandler
- 5. fed fisk
- Funktionen af lutein og zeaxanthin
- Alt du skal gøre for at bevare øjenhelsen
- Stop med at ryge
- Brug solbriller
- Begræns tid på computeren
- Hvis dine øjne er tørre, blinke ofte
Medicinsk video: Frikadeller - Gode Gammeldags og Hjemmelavede
Gulerødder indeholder beta caroten, en type vitamin A, der hjælper nethinden og andre funktioner i øjet. Beta caroten er også hvad der gør farven på denne grøntsagsorange. På grund af dets funktion til øjenhygiejne er gulerødder en vigtig mad til børn og voksne. Du kan tjene det som suppe eller moset som grød for at vække dit barns appetit, fordi børn undertiden finder det svært at lide gulerødder. Selv ikke kun børn, voksne er tilbageholdende med at forbruge det uden andre fødevarer.
Er gode fødevarer til øjenhygge kun gulerødder? Ikke kun fra beta caroten, vi kan faktisk få indtagelse for øjenhygiejne, men der er flere andre vitaminer og mineraler, der er nødvendige. Du kan også finde den i andre fødevarer end gulerødder.
Hvad er fødevarer til sunde øjne ud over gulerødder?
Her er anbefalede fødevarer:
1. Grønne grøntsager
Grønne grøntsager indeholder lutein og zeaxanthin. Begge er antioxidanter, og ifølge forskning kan disse stoffer reducere risikoen for makuladegeneration og kataraktdannelse. Lutein kan reducere lysinduceret oxidativ skade, der forårsager makuladegeneration, samtidig med at risikoen for retinitis pigmentosa reduceres. Lutein og zeaxanthin kan absorberes af linsen og nethinden, de vil absorbere den skade, der kommer fra det optagne lys.
Macula er et lille sted i nethinden, hvor syn bliver den skarpeste. Mens makuladegenerering er en øjenlidelse, der kan forårsage synetab på grund af tilstedeværelsen af blodårer, der vokser under nethinden.
2. Æg
Æggeblommer er rige på lutein og zeaxanthin, med tilsat zink. Lutein og zeaxanthin er karotenoidtyper. Ifølge Paul Dougherty, MD, medicinsk direktør for Dougherty Laser Vision i Los Angeles, citeret af Health.com, er dette godt for at reducere risikoen for din maculadegeneration.
3. Citrus og bær
Appelsiner, citroner, lime og grapefrugt tilhører citrusgruppen, og denne frugt er rig på vitamin C. Du kan også finde C-vitamin i jordbær. Dette vitamin er en kraftfuld antioxidant, som danner og styrer bindevæv, hvoraf den ene er kollagen i øjets hornhinde. Dens funktion er den samme til at reducere risikoen for grå stær og makuladegeneration.
4. mandler
Indholdet af E-vitamin findes i mandler. Forskning viser, at E-vitamin kan beskytte øjenceller mod skade. Frie radikaler kan forstyrre sund øjenvæv. Når dette sker, øges risikoen for makuladegenerering også. Hertil kommer, at dette vitamin kan bremse kataraktdannelse. En nylig undersøgelse, der er citeret af AOA.org, siger, at der er klare resultater af reduceret risiko for katarakt hos deltagere, som indtager et højt E-vitaminindtag.
5. fed fisk
Tun, laks, makrel og saltet fisk indeholder højt fedtsyrer. Fedtsyrer kan findes i nethinden. Mangel på fedtsyre niveauer kan udløse tørt øje syndrom ifølge Jimmy Lee, MD, direktør for brydningsoperation ved Montefiore Medical Center, New York City, citeret af Health.com.
Funktionen af lutein og zeaxanthin
I planter, lutein og zeaxanthin for at absorbere overdreven lys energi, så at skade på planter på grund af udsættelse for sollys kan også forhindres. Disse to stoffer findes i gule og røde grøntsager, men de findes også i grønne grøntsager. Følgende er tegn på lutein, og zeaxanthin kan forhindre makuladegenerering:
- Forskning offentliggjort den Ernæring & Metabolisme fandt ud af, at kosttilskud indeholdende meso-zeaxanthin, lutein og zeaxanthin effektivt forbedrer optisk skarphed og makulært pigment. Maculære pigmenter er vigtige, fordi de kan give beskyttelse mod dannelsen af makuladegeneration.
- Undersøgelsen, offentliggjort i American Journal of Epidemiology, Ophthalmology og Archives of Ophthalmology, viser, at høje niveauer af lutein og zeaxanthin fundet i kosten kan reducere forekomsten af makuladegeneration
Ud over ovennævnte fødevarer kan du finde begge disse stoffer ved:
- Kål 23,8 mg
- Spinat 20,4 mg
- 2,2 mg majs
- Broccoli 1,6 mg
- Radish 12.2 mg
Alt du skal gøre for at bevare øjenhelsen
Ikke kun mad, du skal gøre følgende, så dine øjne forbliver sunde:
Stop med at ryge
Rygning kan øge risikoen for katarakt, optisk nervebeskadigelse og makuladegeneration. Rygere kan også få uveitis (hævelse i midten af øjet)
Brug solbriller
Solbriller kan beskytte dine øjne mod direkte UV-lys. For meget udsættelse for UV kan øge risikoen for grå stær. Vælg briller, der kan blokere UVA og UVB 99% eller endda 100% hvis muligt. Hvis du bruger kontaktlinser, kan du vælge en, der tilbyder UV-beskyttelse.
Begræns tid på computeren
Du bør ikke være for lang, når du kigger på computerskærmen. Kig på en computer kan forårsage sløret syn, vanskeligheder med at fokusere på en bestemt afstand, tørre øjne og hovedpine. Der er flere måder, du kan forvente at se på en computerskærm:
- Sørg for, at dine briller eller kontaktlinser er opdaterede og er berettiget til computerbrugere
- Placer skærmen med dine øjne
- Det er bedre at undgå at se en computer blænding fra vinduer og lys.
Hvis dine øjne er tørre, blinke ofte
Hvert 20 minutter hvile dine øjne ved at kigge på en afstand på 20 fod i 20 sekunder. Hver anden time skal du tage en pause og stå op i 15 minutter
LÆS OGSÅ:
- 7 Karakteristika for øjet på skulderen, der skal forsigtiges
- 8 øjenlidelser, der kan være symptomer på alvorlig sygdom
- 6 hurtige måder at slippe af med øjne hævede efter gråd
