indhold:
- Medicinsk video: ♡ 3 SUNDE/LÆKRE MORGENMADS OPSKRIFTER ♡
- Fordelene ved ansjos er en skam at savne
- 1. Rig på omega-3 fedtsyrer
- 2. Støtter knoglesundhed
- 3. God kilde til protein
- 4. Lavt kviksølv
- Pas på, ansjos er højt i salt
Medicinsk video: ♡ 3 SUNDE/LÆKRE MORGENMADS OPSKRIFTER ♡
Indonesiske folk er sikkert bekendt med ansjos. For de fleste mennesker er der blevet en fornøjelse at spise varm ris med stegt ansjos. Nå, tHvis du er mini i størrelse, har ansjos et utal af fordele, der får dig til at spise mere fisk oftere? Hvad er fordelene ved ansjos for kroppens sundhed.
Fordelene ved ansjos er en skam at savne
1. Rig på omega-3 fedtsyrer
Ansjos indeholder højt omega-3 fedtsyrer, som spiller en vigtig rolle for at opretholde hjerte sundhed til at fungere hjernen.
Faktisk ifølge en undersøgelse offentliggjort i Journal of the American Medical Association i 2006, blev det konstateret, at forbruge to portioner af fiskeolie hver uge kunne reducere risikoen for dødsfald fra hjertesygdomme med 36 procent.
American Heart Association anbefaler at spise to portioner fedthold hver uge for at opfylde dine omega-3 fedtsyrebehov.
2. Støtter knoglesundhed
Ansjos er en fødekilde, der indeholder højt calcium.Rapportering fra Detik Health-siden udtalte Fiastuti Witjaksono, en klinisk ernæringsspecialist fra Det medicinske fakultet, Universitetet i Indonesien, at ansjos indeholder ca. 500 mg til 972 mg calcium.
Dette høje calciumindhold er meget godt for at holde knoglerne sunde og stærke.Ikke kun calcium, ansjos indeholder også vitamin K, magnesium og fosfor, der er lige så gode til at opretholde knoglernes sundhed. Spiser ansjoser under amning kan endda forhindre kvinder i at få osteoporose tidligt.
3. God kilde til protein
Protein er et af de vigtigste næringsstoffer, der kan hjælpe med at opbygge kroppens muskler og væv. Desuden fungerer protein også for at producere vigtige enzymer og hormoner i kroppen.
Pr. 100 gram ansjos indeholder 16 gram protein. Kombination af ansjos med andre proteinrige fødevarer hjælper dig med at opfylde dine daglige proteinbehov.
Udover at være højt i protein, er ansjos kendt for at være lavt i kalorier. Dette er det perfekte valg, hvis du planlægger at tabe sig.
4. Lavt kviksølv
Kviksølv er en type tungmetal produceret af affald fra fabrikken og husholdningsaffald. I vand omdannes kviksølv til et stof kaldet methylkviksølv, der binder til protein i fiskemusklerne.
Hvis du spiser fisk eller anden fisk og skaldyr, der indeholder kviksølv, så kommer kviksølvindholdet i fiskekød ind i din krop. Langsigtet akkumulering af kviksølv i kroppen kan forårsage sundhedsmæssige problemer, såsom kviksølvforgiftning til selv nerveskade, især hos spædbørn og børn.
Den gode nyhed, kviksølvindholdet i ansjos er blandt de laveste blandt fiskefiskvarer og andre fisk og skaldyr. Derfor kan ansjos bruges som et valg af sikker og næringsrik mad til forbrug.
Pas på, ansjos er højt i salt
Fordelene ved ansjos behøver ikke at være tvivlede, men forbrugende for meget kan være skadeligt for helbredet.
Mest ansjos behandles ved saltning. Dette høje saltindhold kan risikere at forårsage sundhedsmæssige problemer, såsom hypertension. Hos mennesker, der allerede har højt blodtryk, kan det være slemt at spise en masse salt mad.
For meget at spise salt mad kan også skade dine knogler, fordi det kan udløse tab. Så, inden du spiser, skal du også være opmærksom på, hvordan man behandler og spiser portioner, ja.
