indhold:
- Medicinsk video: A Doctor's Error Almost Killed Me
- Hvad er de bedste frugter?
- At forblive lav i kulhydrater
- Hvad med det glykæmiske indeks?
Medicinsk video: A Doctor's Error Almost Killed Me
Vil du vide, om du kan spise frugt eller ej? Ja, selvfølgelig! Frugt er fyldt med vitaminer, mineraler og fibre som grøntsager.
Frugt indeholder kulhydrater, så det skal beregnes som en del af din måltidsplan. At spise et stykke frisk frugt eller frugtsalat til dessert er en god måde at tilfredsstille sødme på. Du kan få de ekstra næringsstoffer du leder efter fra frugter.
Hvad er de bedste frugter?
De bedste valg af frugt er friske, frosne eller pakket i dåser uden tilsat sukker. Vælg dåsefrugt i lysjuice eller sirup. Tørret frugt og 100% frugtsaft er også nærende valg, men det er godt at forbruge i små portioner, så det ikke fylder andre behov.
At forblive lav i kulhydrater
En lille del hel frugt eller ca. ½ kop frosset eller konserveret frugt har omkring 15 gram kulhydrater. Andelen til skåret frugt er ¾ - 1 kop. Frugtsaft kan variere fra ½-½ kopper til 15 gram kulhydrater.
Kun 2 spiseskefulde tørret frugt, såsom rosiner eller tørret frugt indeholdende 15 gram kulhydrater, så pas på din delstørrelse!
Hvad med det glykæmiske indeks?
De fleste frugter har et lavt glykæmisk indeks (GI) på grund af fructoseindholdet og fiberindholdet. Meloner og ananas har mellemliggende GI værdier som nogle tørrede frugter såsom datoer, rosiner og tranebær.
