indhold:
- Medicinsk video: Lære å spise - barns spiseutvikling
- Hvornår kan et barn spise ost?
- Hvordan giver du ost til et barn for første gang?
- Hvilken type ost kan gives til børn?
- Hvordan man behandler ost til børn, der er let og praktisk?
Medicinsk video: Lære å spise - barns spiseutvikling
Ost har ikke kun en lækker smag, men er også gavnlig for sundheden. Ost er fyldt med protein, vitaminer A, D og vitamin B12. Derudover er osten også høj i kalcium og kalorier i hver bid. Dette høje kalcium og kalorier er perfekt til børn for deres vækst og udvikling. Så hvornår er det rigtige tidspunkt, kan barnet spise ost?
Hvornår kan et barn spise ost?
De fleste babyer kan spise ost, så snart de er vant til at tygge, normalt i en alder af 6-9 måneder. Alligevel er dette forslag ganske varieret. De fleste børnelæger, der rapporteres på Verywell Family-siden, anbefaler at mindst 8-10 måneder gamle børn, der ikke har nogen historie om fødevareallergier i familien, kan introduceres til ost. Hvis din baby har en historie med fødevareallergier, skal du vente til ca. 12 måneder.
Til Baby Center, siger American Academy of Pediatrics, at princippet er, at børn kan begynde at spise ost, efter at de har spist og vænner sig til nogle autentiske faste fødevarer som grøntsager, frugt og kød. Herefter får barnet at prøve ost.
Men hvis du allerede ved, at din baby har eksem eller har en fødevareallergi, skal du først konsultere din læge før du giver ost. Ost er en slags mad, der er af en natur allergifremkaldende, fordi ost indeholder mælkeprotein.
Derfor kan nogle børn ikke begynde at spise ost, indtil det er tilladt af lægen. Hvis barnet viser sig at være en ostallergi, kan der forekomme tegn som hævelse i ansigtet (herunder tungen og læberne), udslæt på huden, magekramper, opkastning og diarré. Så det er vigtigt at kende barnets tilstand.
Hvis i din nærmeste familie er der faktisk allergier over for ost eller andre mejeriprodukter, skal du være mere opmærksom, fordi dit barns barn kan have lignende kropsforhold.
Hvordan giver du ost til et barn for første gang?
Når du giver ost til et barn for første gang, er det bedst at give det hjemme. Undgå at give ost fra mad udenfor, f.eks. Fra restauranter eller andre spisesteder. Det er vigtigt at sikre, at osten leveres kun ægte ost uden nogen blanding.
Derudover skal du som om at prøve nye produkter, være opmærksom på, om der er allergi eller uforenelighed hos børn. Server ost i mindst 3-5 dage uden at blande andre nye fødevarer. På denne måde kan du overvåge ostens reaktion uden at blive påvirket af andre nye fødevarer.
Hvis dit barn har en reaktion som opkastning, diarré, udslæt på huden, mavesmerter, flatulens, kan dit barn være følsomt over for mejeriprodukter som ost. Herfra kan du også beslutte at give barnet mere ost eller brug for yderligere konsultation med lægen.
Hertil kommer, at det vigtigste, at forhindre kvælning, bør være at give ost i lille form. Skær osten på en babyens finger, så den kan greb og tygges let.
Hvilken type ost kan gives til børn?
Når du vælger ost for første gang, skal du sørge for, at osten er pasteuriseret, om osten er lavet af komælk, lam eller gedemælk. Normalt kan beskrivelsen af pasteuriseringsprocessen ses på emballeringsmærket for osteproduktet.
Børn kan spise pasteuriseret ost, fordi det er sikrere end bakterier. Ost fremstillet med upasteuriseret (eller rå) mælk er ikke tilladt for babyer, fordi osten er potentielt forurenet Listeria monocytogenes.
Dette er en form for bakterier, der kan forårsage dødelige fødevarebårne sygdomme, især hos meget små børn som babyer.
Mange typer ost, som du kan tilbyde til dit barn, herunder:
- Cheddar
- parmesan
- Edam
- Gouda
- mozarela
- paneer
- Schweiz
- Colby
Vigtigst, giv osten, der smager lys, ikke for salt. Giv i små størrelser og mængder først og se om barnet viser egenskaberne ved en allergisk reaktion.
Hvordan man behandler ost til børn, der er let og praktisk?
Når du har konstateret, at barnet kan spise ost sikkert, er der forskellige måder at behandle ost på, som du kan gøre. Blandt dem er:
- Bland røræg med ost.
- Ost er knust med bananer eller avocadoer.
- Bag ost på brød.
- Smelt osten over grøntsagerne. Sørg for, at osten ikke er for varm, når den serveres.
- Tilsæt revet ost oven på maden.
