indhold:
- Medicinsk video: Parent Stories
- 1. Fedt
- 2. Jern
- 3. Cholin
- 4. Folinsyre
- 5. Jod
- 6. Protein
- 7. Zink
- 8. Vitamin D
Medicinsk video: Parent Stories
Taler om udviklingen af barnets hjerne, det starter ikke kun når barnet er født. Udviklingen og væksten af barnets hjerne er startet siden moderens livmoder. Når en baby er født, vil hele sin vækst og udvikling også løbe hurtigere, herunder hjernen. Derfor er der flere næringsstoffer, der er meget vigtige for at maksimere hjernens udvikling. Hvad er næringsstoffer involveret i væksten og udviklingen af barnets hjerne? Se nedenfor.
1. Fedt
Fedt er et stof, der er nødvendigt for barnets hjerne. Når en ny baby er født, er mælk påberåbt som den bedste kilde til fedt til barnets hjerne. Hele 55 procent af kalorierne produceret af modermælk kommer fra fedt. Fedttype DHA (Docosahexaensyre) og ARA (Arachidonsyre) vil gøre babyens hjernearbejde mere optimalt. DHA danner også strukturen af barnets hjerne.
Omkring 25 procent af babyens hjernefedt er dannet af DHA, som er opnået ud fra fedtforbruget. ARA fungerer også som en grundlæggende ingrediens i fremstilling af prostaglandin, et stof, der er meget vigtigt i processen med hjernens vækst og udvikling.
En kilde til fedt, som du kan få fra avocados, fede fisk som laks, tun og sardiner, æg, oksekød, bønner. Hvis dit barn er mere end 6 måneder gammelt, kan du få fedt fra disse fødekilder.
2. Jern
Brystmælk er også påberåbt som den vigtigste kilde til jern til babyer. Men når babyer når op til 6 måneder og derover er det meget vigtigt at levere fødevarer, der indeholder andet højt jern, fordi deres behov stiger.I den nyfødte periode på op til 2 år vokser barnets krop hurtigt, og mængden af produceret blod øges.
Når babyens krop mangler jern i sin madmenu, bruger kroppen hele kroppen i kroppen til at producere blod, og til sidst får hjernen ikke nok jern. Denne betingelse vil medføre kognitive problemer, som kan påvirke det bliver ældre.
Jernkilder kan fås fra oksekød, fisk, kylling uden hud, lever og æg. Du kan også give baby fødevarer, der er blevet tilsat specifikt til jern (jern befæstning).
3. Cholin
Cholin er en form for vitamin B-kompleks, der kan produceres af mennesker i meget små mængder. Så kolin niveauer i kroppen er afhængige af indtaget mad. Behovet for cholin vil stige, selvom barnet stadig er i livmoderen, det er selvfølgelig brugt til at danne hjernen.
Cholin i kroppen vil blive omdannet til betain, som fungerer som et stof, der bruges til at regulere genfunktionen, regulere nerveudvikling og hjerneudvikling. Cholinmangel fra øjeblikket i livmoderen kan forstyrre barnets hjerne og nerveudvikling.
Når en baby er født, er indholdet af cholin stadig meget nødvendigt. Igen er modermælk den vigtigste kilde til cholin, som er bedst for babyer. Spædbørn i alderen 0-6 måneder har brug for 125 mg kolin om dagen, og babyer i alderen 6-12 måneder har brug for 150 mg cholin per dag. Forskning viser, at babyer, der kan opfylde deres cholinbehov om dagen, har bedre hjerneminnesevne som voksne.
Kolonkilder kan fås, herunder æggeblommer, rødt kød, fisk, fjerkræ, bønner, broccoli, bok coy, blomkål, kål.
4. Folinsyre
Folinsyre er en gruppe af andre typer af B-vitaminer. Folinsyre mangel selv fra begyndelsen af graviditeten har en stor indvirkning på forekomsten af neurodevelopmental lidelser og barnets hjerne.Derfor, siden begyndelsen af graviditeten, lige før graviditeten, skal folatbehovet opfyldes for udviklingen af hjernen og nerverne i fosteret i livmoderen.
Folsyre-rige fødevarer kan fås fra nødder som sojabønner, spinat eller grønne grøntsager, lever, avocadoer og appelsiner. Nogle forarbejdede fødevarer som baby brød og korn er også tilsat folsyre.
5. Jod
Jod er en af de mineraler der er nødvendige for en babys hjerne. Siden stadig i livmoderen indtil fødslen har babyer stadig brug for iod til hjernens udvikling. I grunden fungerer jod som en form for skjoldbruskkirtlenhormon, der produceres af skjoldbruskkirtlen.
Thyroidhormon er det hormon der er nødvendigt for den normale udviklingsproces af barnets hjerne og nerver. For babyer over 6 måneder kan jodkilder opnås, herunder rejer, hummerkød, tun, kartofler, torskeleverolie, fisk og æg.
6. Protein
Protein er også et af de vigtige næringsstoffer til vækst og udvikling af babyhjerneceller. Protein er ansvarlig for at danne babyhjerneceller og bindevæv omkring hjernen.
Protein er også ansvarlig for at producere nye nerveceller i hjernen, så barnets hjerne kan fortsætte med at vokse og udvikle sig. Hvis der mangler protein, kan det føre til mikrocefali, en tilstand, hvor hjernen ikke vokser til sin normale størrelse.
Derfor er protein meget vigtigt for barnets hjernebehov. Bortset fra modermælk, kan man efter 6 måneder på toppen af proteinet fås blandt æg, oksekød, kylling, fisk, tofu, tempeh, grønne bønner, sojabønner.
7. Zink
Zink er et mineral i kroppen, der har mange roller. Startende fra celledannelse og DNA-dannelse selv fra tidspunktet for den nye forekomst af befrugtning i livmoderen. Zink findes meget i hjernen, hvilket tyder på, at hjernefunktionen kan køre normalt i nærværelse af tilstrækkelig zink.
Den bedste kilde til zink til spædbørn i alderen 0-6 måneder er modermælk, men efterhånden som vi bliver ældre, øger zinkbehovet, og vi kan ikke stole på modermælk alene. Derfor er der behov for zink fra barnets ledsagende fødeindtagelse. Zink kan opnås fra kylling, oksekød, bønner, hvede.
8. Vitamin D
D-vitamin er kendt for sine fordele for knoglestyrke. Men det viser sig, at det ikke kun er ben, vitamin D er også meget vigtigt for babyens hjerneudvikling. Rapporteret på Science Daily-siden er vitamin D nødvendigt for hjernens udvikling, da fostret stadig er i livmoderen, især i anden trimester.
D-vitamin kan opnås fra fødevarer som fedtfisk, beriget mælk, udsættelse for UV-lys fra solen.
