indhold:
- Medicinsk video: Hvorfor er jeg sulten når jeg spiser sukker?
- Hvordan kan sult opstå?
- Fordelene ved at spise kun, når de føler sig sultne
- Fordele ved at spise før de er sultne
- Så, hvilken er bedre?
Medicinsk video: Hvorfor er jeg sulten når jeg spiser sukker?
Sult er i grunden en kropsmekanisme til at signalere, at kroppens energi er begyndt at falde, så det skal genopfyldes ved at spise mad. Alligevel er der stadig debat, hvornår skal vi spise, hvad enten når de er sultne eller skal spise før de bliver sultne?
Hvordan kan sult opstå?
Sult udløses af hormoner stammer fra fordøjelseskanalen, nemlig leptin og ghrelin. Ændringer i niveauer justeres begge for tilgængeligheden af fødevarereserver i kroppen. Ghrelinhormonet er en udløser for sult og lyst til at spise. Niveauet stiger før du spiser og vil falde et par timer efter at have spist. Mens leptinhormonet er en udløser for mæthed, hvilke niveauer stiger, når kroppens energi er blevet opfyldt fra mad, så det kan give en følelse af mæthed.
Enten spise når sulten eller før sult er en metode til regulering af kost, så det ikke påvirker fødeabsorptionen for meget. Forskellen mellem de to er kroppens virkning på sult og hvordan vi reagerer på sult.
Fordelene ved at spise kun, når de føler sig sultne
Der er to grunde til, at vores kost kun bør følge sulten
Begræns daglige kalorier - Anbefalinger til kun at spise, når du er sulten, med det formål at reducere daglig kalorieforbrug, især for folk, der er på en diæt. For nogle mennesker er spiser ikke mad udløst af sult, men snarere et resultat afhængig af søde fødevarer eller salt og snacking vaner, så du forbruger overskydende kalorier, end du har brug for. Selvom det er lidt svært, er denne metode også nyttig til at ændre vanen med at snacke på nogen.
Juster kalorierne til aktiviteter - Sultens mekanisme forekommer kun, når kroppen mangler energi, så når sulten er den rigtige tid til at genopfylde energi. Calorieforbrug er mere sandsynligt, at der er behov for mange aktiviteter, der involverer fysisk aktivitet og tænkningskompetencer på en dag. Så kun at spise når sulten er en metode til at regulere den rigtige kost, hvis du er mindre aktiv, især i fysisk aktivitet.
Alligevel skal vi også genkende sult og sørge for, at det ikke bare er "trang" for at spise noget. Dette kan gøres ved ikke straks at beslutte at tage mad, men vent i ca. 10-15 minutter. Hvis der ikke er tegn på at føle sig sulten som et fald i koncentration og abdominale lyde, eller hvis sulten går tabt, så føler du dig ikke så sulten.
Fordele ved at spise før de er sultne
Der er flere grunde til at spise kroppen før du giver et sulten signal er bedre, herunder:
Reagere sult med omtanke - Faktisk påvirker sulten ofte vores beslutning om at vælge mad. Når vi føler os meget sultne, har vi tendens til at vælge fødevarer, der er stærke i smag som søde, salte og fede, det kan udløse afhængighed og spise overflødig mad. Omvendt vil spise før sult også påvirke vurderingen af den mad, der skal indtages, og gøre det lettere for os at vælge sundere fødevarer.
Reducerer risikoen for at spise for hurtigt - Ud over at påvirke beslutninger ved valg af mad, spiser der også før man er sulten, hvordan en person nyder mad. Nogen, der spiser før sult, er mere tilbøjelig til at spise langsomt og holde op med at spise hurtigere, fordi hormonet ghrelin ikke er for højt.
God til forbedring af måltidsplaner - travlt og mange aktiviteter gør os ofte til at springe over måltider. Selvom det ofte ikke er sulten, har det stadig en negativ indvirkning på helbred og påvirker kroppens præstationer. Dette kan korrigeres ved at spise før de bliver sultne, men ifølge skemaet om morgenen, eftermiddag og aften.
Så, hvilken er bedre?
Hver metode til regulering af kost har fordele og ulemper ved hver, så den skal tilpasses hver enkelt persons behov. At spise kun når det er sulten, vil sandsynligvis være svært for nogle mennesker, herunder dem, der har metabolisk syndrom som diabetes eller fedme, fordi deres kroppe er mere "immun" mod mæthed eller leptin. Derudover skal kvaliteten af ernæring overvejes ved anvendelse både ved forbrug af fibrøse fødevarer og højt proteinindhold for at opretholde mæthed i tilstrækkelig tid.
