indhold:
- Medicinsk video: HVAD JEG SPISER PÅ EN DAG - VEGETARISK #2
- Vegetartyper
- 1. Vegan
- 2. Semi-vegetarisk
- 3. Vegetar lakto-ovo
- 4. Lacto-vegetar
- 5. Andre typer af vegetarer
Medicinsk video: HVAD JEG SPISER PÅ EN DAG - VEGETARISK #2
Du tror måske vegetarianere er mennesker, som undgår alle slags kød, fisk og fjerkræ. Faktisk er der mange typer vegetarer. De mest kendte af disse er lacto-vegetariske, lacto-ovo vegetariske og veganer. Hvad er forskellene mellem de tre? Se den fulde forklaring i denne artikel.
Vegetartyper
Før du beslutter dig for at blive vegetar, er her de typer af vegetarer, som du skal leve med:
1. Vegan
Spiser du kun grøntsager, frugter og frø? Du skal være veganer. Dette er en streng vegetarisk type. Veganer undgår alle animalske produkter, herunder æg, mejeriprodukter og gelatine fremstillet af knogler og animalsk bindevæv. Selv honning for mange veganer er i den "forbudte liste", fordi det er et biprodukt, hvilket betyder, at det er inkluderet i animalske produkter.
Den veganske person undgår animalske produkter ikke kun i kosten, men i alle aspekter af sit liv. Veganer kan undgå lædervarer, uld og silke, fedt sæbe og andre produkter fremstillet med dyreingredienser.
På grund af en streng kost anbefaler eksperter, at dine daglige måltider skal omfatte:
- 6 portioner korn, sandsynligvis fra brød og calcium-beriget korn
- 5 portioner af nødder og typer af protein, såsom jordnøddesmør, bønner, tofu, kartofler og sojamelk
- 4 daglige portioner af grøntsager
- 2 portioner frugt
- 2 portioner af sunde fedtstoffer, såsom sesamolie, avocado og kokosnød.
2. Semi-vegetarisk
Undgår du rødt kød, men spiser stadig fisk og fjerkræ? Du kan tilhøre denne gruppe. En semi-vegetarisk, også kendt som flexitarian, reducerer generelt spise pattedyrkød. Du må kun spise kylling eller fisk eller endda begge.
Hvis du er semi-vegetar, skal du sørge for at forbruge nok næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Det anbefales også at undgå højt fedtindhold med højt kalorieindhold.
3. Vegetar lakto-ovo
Undgår du alle typer kød, men spiser stadig mejeriprodukter og æg? Du er højst sandsynligt en vegetarisk lacto-ovo. Denne type vegetar er den mest almindelige i Indonesien. Folk med denne type vegetar spiser ikke oksekød, svinekød, fjerkræ, fisk, skaldyr og alle slags dyr, men de spiser stadig æg og mejeriprodukter.
Hvis du ikke spiser kødprodukter overhovedet, advarer eksperter, at du skal spise nok vitamin B12, D-vitamin, riboflavin, jern, protein og zink for at undgå ernæringsmæssige mangler.
4. Lacto-vegetar
Undgår du alt kød og æg, men spiser kun mejeriprodukter? Du er mest sandsynligt lacto-vegetarisk. Denne kost omfatter ikke rødt kød, hvidt kød, fisk, fjerkræ og æg. Lakto-vegetarer forbruger imidlertid mejeriprodukter som ost, mælk og yoghurt.
Hvis du er lakto-vegetar, anbefaler eksperter daglig mad. Du skal have:
- 2 til 3 teskefulde olie
- 2 portioner af nødder og frø
- 3 portioner af mælk
- 2 til 4 portioner af grøntsager
- 2 til 3 portioner af grønne grønne grøntsager
- 2 til 3 portioner af nødder og protein
- 1 til 2 portioner frugt
- 1 til 2 portioner tørret frugt
- 6 til 10 portioner af fuldkorn.
Du har også brug for tre portioner mejeriprodukter hver dag og korn til at tilføje vitamin B12.
5. Andre typer af vegetarer
Der er 2 andre typer af vegetarer, nemlig:
- Ovo vegatarians. Hvis du er vegetar og spiser æg, så er du i typen ovo vegetar. Ja, denne type vegetar spiser stadig æg, men spiser ikke rødt kød, fjerkræ, fisk og mejeriprodukter overhovedet.
- Pesco-vegetarer. Udover at forbruge planteprodukter, spiser pesco vegetarer også fisk. Vegetarer af denne type forbruger ikke andre animalske produkter end fisk. Så rødt kød, fjerkræ, æg og mejeriprodukter er fødevarer, der bør undgås, hvis du bliver vegetarisk pesco.
Så hvilken type vegetarisme er du i?
