indhold:
- Næringsværdi i Tabasco sauce
- Er Tabasco-sauce til gavn for kroppens sundhed?
- Så er Tabasco sauce sikkert til forbrug ved hyppige frekvenser?
For dig vestlige madelskere skal du være bekendt med tabasco sauce, som smager ret spicy og lidt sur. Tabasco bruges som ven til at spise bøf eller pasta. Er du nysgerrig, indeholder Tabasco sauce de samme sundhedsmæssige fordele som chili i indonesisk lokal krydret mad? Eller omvendt, er det dårligt for helbredet?
Næringsværdi i Tabasco sauce
Tabasco sauce i sig selv er næsten det samme som chili sauce eller sojasovs emballage, som du spiser hver dag.Tabasco sauce i sig selv er lavet af en blanding af eddike, salt og chili.
Denne sauce indeholder ikke særlige næringsstoffer og har ikke mange kalorier. En teskefuld af denne sauce indeholder kun 1 kalorieindhold. Denne røde sauce indeholder ikke kulhydrater, fedt eller protein.
Er Tabasco-sauce til gavn for kroppens sundhed?
En af de grundlæggende ingredienser i Tabasco sauce er chili. Den aktive ingrediens, der gør chili smag krydret, capsaicin, har egne fordele for sundheden.
I flere undersøgelser, som undersøgelsen rapporteret i Journal of Agricultural and Food Chemistry, hedder det, at forbrug af capsaicin kan bidrage til at reducere højt kolesteroltal, hvilket er godt for hjertet. Mens andre undersøgelser rapporterer, at capsaicin kan reducere smerte og hjælpe dig med at tabe sig.
Capsaicin indeholdt i chili ligner forbindelser fundet i mange decongestant medicinske urter. Jo mere krydret din sauce er, desto mere løbende bliver din næse. Denne effekt kan lindre symptomer på forkølelse og influenza samt bihulebetændelse.
Derfor er der nogle mennesker, der tror, at spise tabasco sauce også kan have en god indflydelse på sundheden, fordi den indeholder capsaicin. Imidlertid er der indtil videre ikke noget videnskabeligt bevis for, at tabasco selv er godt til daglig forbrug for sundhed.
Så er Tabasco sauce sikkert til forbrug ved hyppige frekvenser?
Det største indhold i Tabasco sauce er natrium, aka salt. Så denne saus anbefales ikke til brug hver gang du spiser. Især hvis du har højt blodtryk. For meget saltindtagelse kan øge blodtrykket.
Foreslået natriumindtagelse på en dag for mennesker, der er sunde og ikke har en historie med højt blodtryk eller hjertesygdomme, som er mindre end 2300 mg dagligt. Hvis du spiser for meget tabasco, så vil det øge dit totale natriumindtag på en dag. For ikke at nævne beregning af saltindtag fra andre madmenuer, som du spiser den dag.
I mellemtiden vil du som regel blive indstillet til den maksimale grænse for dit daglige natriumindtag afhængigt af din aktuelle sundhedstilstand for dem, der har højt blodtryk eller visse kroniske sygdomme. For at finde ud af flere detaljer kan du konsultere en ernæringsekspert og bede om den rigtige kost til dig.
