indhold:
- Forskellige typer sunde bønner til snacks
- 1. Sojabønner
- 2. Mandler
- 3. Valnødder
- 4. Cashew nødder
- 5. Pistacemøtter
Nødder er en af de naturlige kilder til ernæring, der er tilgængelige i praktiske former. En enkelt bønne indeholder forskellige næringsstoffer, såsom protein, vitaminer og mineraler, der er sunde for kroppen. Hvilke typer sunde bønner er gode til daglig forbrug?
Forskellige typer sunde bønner til snacks
1. Sojabønner
Sojabønner er en type sunde bønner, der ofte indtages dagligt, især for indonesere. Du kan nemt finde sojabønner i tofu, tempeh, mælk og endda til rådighed i sunde snacks.
I en kop indeholder sojabønner næringsstoffer som følger:
- 298 kalorier
- 28,6 gram protein
- 10,3 gram fiber
- 71 procent af mangan
- 42 procent fosfor
- 41 procent af K-vitamin
- 29 procent vitamin B2
Sojabønner indeholder isoflavoner, en type antioxidant, der kan hjælpe med at afværge kræftfremkaldende frie radikaler. en stor fælles forskning fra Kina, fandt ud af at spise sojabønner kan reducere risikoen for mavekræft med 15 procent, især hos kvinder. Udover det anden forskning fra Baltimore American Johns Hopkins School of Medicine, sagde, at forbrugende sojabønner kan reducere risikoen for brystkræft hos asiatiske kvinder.
2. Mandler
Mandler er et af de sundeste nødder, der indeholder fiber, protein og vitamin E. En servering af mandler indeholder ca.:
- 161 kalorier
- 6,1 gram kulhydrater
- 5,9 gram protein
- 14 gram fedt
- 3,4 gram kostfiber
- 7,4 milligram vitamin E
- 75,7 milligram magnesium
- 0,3 milligram riboflavin
Undersøgelser viser også at mandler er en type sund bønne, der kan hjælpe med at sænke kolesteroltalet i blodet. Mens et andet studie offentliggjort i Journal of the American College of Nutrition viser, at spise regelmæssige mandler kan bidrage til at forbedre insulinfølsomheden for mennesker med præ-diabetes.
3. Valnødder
Valnødder eller valnød er en type sunde bønner med protein, kobber og magnesium i det. I en dosis på 30 gram indeholder valnødder eller valnødder omtrent lige så mange næringsstoffer som:
- 183 kalorier
- 3,8 gram kulhydrater
- 4,3 gram protein
- 18,3 gram fedt
- 1,9 gram kostfiber
- 1 milligram mangan
- 0,4 milligram kobber
- 44,2 milligram magnesium
- 96,9 milligram fosfor
Valnødder er nødder, der indeholder vegetabilske omega-3 fedtsyrer, der kan reducere inflammation og reducere risikoen for sygdom. Nogle dyreforsøg har fundet ud af, at valnødder også kan forbedre hjernefunktionen og forbedre hjertehelsen ved at reducere kolesteroltalet i blodet.
4. Cashew nødder
Cashewnøtter er en af de sunde bønner, der nemt findes i Indonesien. Disse nødder indeholder sunde fedtstoffer, der er gavnlige for helbredet. Cashewnødder indeholder også antioxidanter, som kan hjælpe med at beskytte mod skade på frie radikaler og reducere risikoen for kroniske sygdomme.
I en ounce cashewnødder indeholder næringsstoffer som følger:
- 155 kalorier
- 9,2 gram kulhydrater
- 5,1 gram protein
- 12,3 gram fedt
- 0,9 gram kostfiber
- 0,6 milligram kobber
- 0,5 milligram mangan
- 81,8 milligram magnesium
- 166 milligram fosfor
5. Pistacemøtter
Pistacienødder indeholder en række vitaminer, mineraler og proteiner, der er gode til kroppen. I 1 ounce pistacienødder indeholder de så mange næringsstoffer som følger:
- 161 kalorier
- 7,8 gram kulhydrater
- 6 gram protein
- 13 gram fedt
- 2,9 gram kostfiber
- 0,4 milligram kobber
- 0,4 mg mangan
- 0,4 mg vitamin B6
- 0,2 mg tiamin
- 137 milligram fosfor
En undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of the American College of Nutrition, viste, at at spise to til tre ounce pistacienødder om dagen kan øge niveauet af godt fedtindhold (HDL) i kroppen. Mens en anden undersøgelse fandt ud af at spise pistacienødder hjælper med at holde blodsukkerniveauerne normale, når du spiser kulhydrater som ris eller brød.
