indhold:
- Medicinsk video: Hvorfor er jeg sulten når jeg spiser sukker?
- Oversigt over GERD
- En liste over fødevarer, der bør undgås, hvis du har GERD
- Er det sandt, at sukker gør mavesyre gå op?
Medicinsk video: Hvorfor er jeg sulten når jeg spiser sukker?
Der er nogle fødevarer, der bør undgås, hvis du har GERD, aka gastrisk reflux lidelse, der får brystet til at føle sig varmt, fordi mavesyre stiger i halsen. De mest almindelige årsager til mavesyreproblemer er kulsyreholdige drikkevarer og sure frugter, såsom appelsiner og tomater. Så er det rigtigt, at rygter siger, at fødevarer med højt sukker gør mave syre stigning også?
Oversigt over GERD
Gastrisk reflux er tilbagesvaling af mavesyre eller stigende mavesyre i spiserøret, på grund af sphincter muskler (muskler i form af ringe, der adskiller spiserør fra maven), som svækker. I de fleste tilfælde er dette normalt, og nogle gange kan det ske for nogen.
GERD er en kronisk fordøjelsesforstyrrelse præget af hyppige og løbende stigninger i mavesyre (mindst mere end to gange om ugen). Med andre ord er GERD en mere alvorlig tilstand for mavesyre reflux.
En af årsagerne til mavesyre reflux er den mad og drikkevarer du spiser.
En liste over fødevarer, der bør undgås, hvis du har GERD
Hvis du har en sur refluksforstyrrelse, bør du undgå eller reducere følgende fødevarer og drikkevarer:
- Koffein (kaffe, te, chokolade)
- Kulbrinter eller sodavand
- Chokoladestænger, enten mælkekokolade eller mørk chokolade
- Mint blade, hvidløg og bombay
- Familien af appelsiner (sød orange, citron, lime, grapefrugt), tomater og produkter fra tomater, fordi de er sure
- Spicy og fed mad
- stegt
- alkohol
- Højmælk
- Kød højt i fedt
- alkohol
Er det sandt, at sukker gør mavesyre gå op?
Nej. GUla i sin reneste form forårsager ikke mavesyre at stige. Alligevel kan nogle fødevarer, der udløser mavesyre, indeholde sukker, så det bliver ofte misforstået, at sukker gør mave syrestigning.
Nogle af de fødevarer, der udløser mavesyre nævnt ovenfor, indeholder forbindelser, der kan løsne esophageal ring muskler, kaldet sphincter, hvilket gør det lettere for mavesyre at vende opad. For eksempel koffein i te, kaffe eller forbindelsermethylxantin og theobromin i chokolade. I mellemtiden kan sure sure drikke og citrusfrugter udløse en stigning i mavesyreproduktionen.
Kort sagt, antagelsen om at sukker gør mavesyre går op er en stor fejltagelse. Sandheden er, at udløse mad (som kan indeholde sukker) kan forårsage mavesyre at stige.Derfor skal du begrænse eller undgå fødevarer som chokolade, slik, fede fødevarer og andre.
