Hvorfor stress påvirker en persons spisevaner?

indhold:

Medicinsk video: How to make stress your friend | Kelly McGonigal
Forholdet mellem stress og spiseadfærd
Hvordan kan stress ændre spiseadfærd?
Kropets reaktion på akut stress
Kroppens reaktion på kronisk stress
Stress kan også påvirke spisevalg
Konklusion

Medicinsk video: How to make stress your friend | Kelly McGonigal

Er du den type person, der kan lide at spise, når stresset, eller er det faktisk ikke appetit, når du har mange tanker? Faktisk kan spiseadfærd, når stresset, ændres på forskellige måder. Hver enkelt person har sin egen måde at reagere på den stress, han oplever. Men de fleste individer reagerer på stress ved at spise mere end normalt. Hvorfor skete det?

Forholdet mellem stress og spiseadfærd

Forskning har vist meget om forholdet mellem stress og mad. I stressperioder søger folk normalt efter fødevarer, der er højt kalorier eller højt fedtindhold. Faktisk, når du er stresset, kan din krop også spare mere fedt. Så stress, øget madindtagelse og mere fedtopbevaring kan få dig til at være overvægtige.

Mange voksne rapporterer, at de er en gruppe mennesker, der spiser, når de stresses, aka spiser mere eller spiser usunde fødevarer, når de føler sig stressede. Ifølge ham, spise adfærd som dette gør ham mere i stand til at håndtere den stress han følte. Andre rapporterer også, at de spiser for at hjælpe med at håndtere stress. Tilsyneladende er stress meget indflydelsesrig på din spiseadfærd, der starter fra spisens spisning, mængden af mad, du tager, til udvælgelsen af din mad.

Stress kan forstyrre balancen i kroppen. Så vil kroppen reagere på stress for at genoprette balancen ved at producere et fysiologisk respons. En af kroppens forstyrrede balance, når du er stresset, er den fysiologiske krop, der er relateret til fødeindtagelse.

Hvordan kan stress ændre spiseadfærd?

En persons spiseadfærd kan ændres for at reagere på stress. Det afhænger af hvor meget stress du føler. Der er to typer stress, nemlig:

Akut stress, hvor stress kun forekommer midlertidigt - på kort tid. For eksempel stress på grund af overbelastning på vejen. Du kan nemt håndtere dette stress.
Kronisk stress, når du oplever et stort problem, der vedrører dit liv og er vanskeligere for dig at håndtere. Dette stress kan vare længere.

Kropets reaktion på akut stress

Når du oplever akut stress, signalerer den medulære del af hjernen at frigive nogle stresshormoner, såsom epinephrin (adrenalin) og norepinephrin (noradrenalin) fra binyren. Disse hormoner udløser derefter et "fight-or-flight" -respons, såsom en stigning i puls, vejrtrækning, nedbrydning af fedt og kulhydrater og blodtryk. Samtidig forsinker kroppen sin fysiologiske arbejde, såsom blodgennemstrømning til fordøjelsessystemet, appetitten og fødeindtagelse. Så under akut stress er du mere tilbøjelige til at miste din appetit.

Kroppens reaktion på kronisk stress

Når din krop oplever kronisk stress, instruerer hypothalamus (centrum af hjernen, der styrer stress) hypofysen at frigive adenocorticotropin (ACTH) til binyrens cortex. Hvis kronisk stress er stærk nok og varer længe nok, kan det medføre, at hormonet cortisol øges, hvor dette hormon kan stimulere appetit i genopretningsperioden fra kronisk stress. Derfor vil deres appetit i mennesker med svær stress øges, så han spiser mere, han vil se mad som et objekt, som kan give ham fred.

Cortisol ved hjælp af insulin (med højere niveauer) kan også aktivere lipoproteinlipaseenzymet og hæmme nedbrydningen af triglycerider, der kan forårsage mere fedtreserver. Kronisk stress har vist sig at øge bukfedtopbygningen hos kvinder. Så når du oplever kronisk stress, er din krop mere tilbøjelige til at gemme mere fedt, ud over din øgede appetit. Så, at øge din vægt eller fedme vil overskygge dig.

Stress kan også påvirke spisevalg

Stress synes også at påvirke dine spisevalg. Når du er stresset, er du mere tilbøjelig til at vælge fødevarer med højt kalorieindhold, så det kan også medvirke til vægtøgning, når stresset. Fødevarer, der indeholder højt indhold af fedt og / eller sukker, kan give glæde for personer, der står over for stress.

Niveauet af hormonet kortisol kombineret med højt insulin kan spille en rolle i udvælgelsen af dette måltid. Andre undersøgelser har vist, at ghrelin (et hormon der udløser sult) kan forårsage dette. En anden teori siger også, at fedt og sukker synes at have en virkning, der kan hæmme aktiviteten af dele af hjernen, der producerer og behandler stress.

konklusion

Så stress kan påvirke din spiseadfærd på to måder. En lille del af dig kan miste appetit, når du oplever stress på kort tid. I mellemtiden vil de fleste individer reagere på stress ved at øge deres fødeindtagelse under svær stress.

Forskning fra Dallman (2005) viser, at overvægtige personer har tendens til at spise mere, når de oplever kronisk stress sammenlignet med personer, der har normal eller magert kropsvægt. Andre undersøgelser viser, at folk, der går på en diæt eller ofte afstår fra at spise, er mere tilbøjelige til at spise mere under stress end folk, der ikke diæt eller ikke begrænser deres fødeindtagelse.