indhold:
- Medicinsk video: Walking Dead - Final Season - Part 3 - They put me in the game!!!! ***Epic***
- Hvad er kroppens biologiske ur?
- Kroppens biologiske ur kan nulstilles ud fra måltiderne
- Forsinkelser i spisetider påvirker blodsukkerniveauet
- Ændring af måltider kan nulstille kropsuret, der regulerer blodsukker
Medicinsk video: Walking Dead - Final Season - Part 3 - They put me in the game!!!! ***Epic***
Den menneskelige krop arbejder på baggrund af den cirkadiske rytme, også i kroppens biologiske ur. Men ved du, om måltider kan påvirke kroppens biologiske ur, især ved at kontrollere blodsukkeret? Se hele anmeldelsen i denne artikel.
Hvad er kroppens biologiske ur?
En biologisk ur, også kendt som en cirkadianrytme, er enhver ændring i menneskets fysiske, mentale og adfærdsmæssige aktivitet inden for 24 timer. Biologiske ure kan bestemme søvncyklusser, hormonproduktion, kropstemperatur og forskellige andre kropsfunktioner.
Cirkadiske rytmer reguleres af det, der kaldes hovedklokken (master ur) i hjernen. Hovedklokken er en gruppe af nerveceller i hjernedelen af hypothalamus, der er beliggende i området Suprachiasmatic Nucleus (SCN), som er den del der regulerer sult, kropstemperatur og tørst. Udover at blive reguleret af naturlige faktorer i menneskekroppen, kan kroppens biologiske ur også påvirkes af lysforholdene i omgivelserne omkring en person.
Kroppens biologiske ur kan nulstilles ud fra måltiderne
I en undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet Current Biology, fandt man, at biologiske ure kan omarrangeres ud fra, hvornår en person har morgenmad, frokost og aftensmad.
I denne undersøgelse involverede forskere så mange som ti unge mænd i 13 dage. De blev bedt om at spise 3 gange om dagen med en tidsforsinkelse på 5 timer. Al mad leveret til deltagere har samme ernæringsmæssige og kalorieindhold.
Først begynder hver deltager at spise 30 minutter efter at have vågnet op. Derefter blev deltagerne bedt om at ændre deres kost i de sidste seks dage af studiet til 5 timer efter at have vågnet op. Fra disse ændringer i kosten analyserede forskerne kroppens biologiske ur fra hver deltager.
Forsinkelser i spisetider påvirker blodsukkerniveauet
Som følge heraf har ændringer i kost ikke påvirket hver deltagers sult og søvnmønstre. Ikke kun det, denne ændring i kost har også ingen effekt på det vigtigste biologiske ur i hjernen, der regulerer frigivelsen af hormonet cortisol og melatonin.
Forskerne fandt imidlertid, at kostændringer ved at forsinke 5 timer normal spisetid forårsagede en signifikant ændring i blodsukkeret, eller det kunne siges, at kroppens cyklus for behandling af blodsukker blev forsinket med 5 timer end normalt. Alligevel følges denne ændring i blodsukkercyklus ikke af ændringer i insulincyklus og triglycerider.
Forskerne antager, at dette fænomen skyldes ændringer, der forekommer i biologiske ure, der regulerer kroppens metabolisme, ikke det vigtigste biologiske ur (master ur) som er i hjernen.
Ændring af måltider kan nulstille kropsuret, der regulerer blodsukker
Fra resultaterne af disse undersøgelser konkluderede forskerne, at folk, der har cirkadiske rytmeproblemer, kan forsøge at spise ved bestemte tidsintervaller for at hjælpe med at omorganisere deres kropsure. Denne metode kan også forhindre metaboliske lidelser, især forstyrrelser i blodsukker.
Specielt kan resultaterne af denne undersøgelse anvendes på mennesker, som ofte oplever problemer med den cirkadiske rytme, som mennesker, der arbejder skift eller dem, der rejser ofte gennem mange tidszoner, såsom piloter, flyvehjælpere, sejlere, musikere ellerrejsende.
