indhold:
- Medicinsk video: EKSOTISKE FRUGTER 2
- Loquat
- Litchi
- Kumquat
- Mangosteen
- Buddhas hånd
- Belimbing
- Dragon frugt
- Jackfrugter
- Æble pære
- Pomelo aka grapefrugt
Medicinsk video: EKSOTISKE FRUGTER 2
Er du fan af frugt? Eller er du meget bekymret for din kost og altid flittigt spiser frugt? Frugt er faktisk en mad, der er rig på vitaminer og mineraler. Vidste du, udover de frugter, du spiser hver dag, er der mange variationer af frugt, som du kan forbruge. Følgende eksotiske frugter er et af valgene. Kaldes eksotisk fordi disse frugter kun vokser i visse lande, og mange af dem findes ganske ofte i Indonesien. Ikke kun det, fordelene ved sundhed er rigelige. Hvad er disse frugter?
loquat
Nogensinde hørt navnet på frugten mispel? I indonesisk kaldes denne frugt Biwa frugt. Det kan lyde mærkeligt for dine ører, denne frugt er gullig og formet som en lille blomme. Det gule, appelsin eller hvide kød er meget rig på beta caroten. Et glas af denne frugt kan opfylde næsten halvdelen af dine daglige behov for A-vitamin. Udover denne frugt indeholder også mange fibre, vitamin B6, mangan og kalium.
litchi
frugt litchi eller i indonesisk kendt som lychee er en frugt stammer fra det sydkinesiske sletter. Rød frugt med en ujævn overflade og lidt større end kirsebær anvendes meget som smagsforstærker i snacks, desserter og gelatine. Et glas af denne frugt indeholder to gange dine daglige behov for vitamin C. Derudover indeholder det også høje antioxidanter, som kan hjælpe med at forhindre sygdomme som kræft, hjertesygdom, diabetes og aldring.
Kumquat
Små frugter, der stadig er i citrusfamilien, er meget rige på antioxidanter og C-vitamin. På grund af den søde smag af huden kan du spise denne frugt direkte uden at skulle skrælle den. Udover at være mere praktisk, er en anden fordel at du kan forbruge alle næringsstoffer indeholdt i huden.
Ifølge den seneste forskning kan fødevarer, der indeholder masser af appelsiner, hjælpe med at forhindre celleskader fra oxidanter og reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde. Tilføjelse af kumquat til din kost kan også hjælpe med at forhindre influenza.
mangosteen
Mangosteenfrugt er ofte blevet brugt til behandling af sår og hudinfektioner. Nogle forbindelser i denne frugt kan effektivt bekæmpe visse bakterier og svampe. En nylig undersøgelse viste, at mangostan måske forhindrer væksten af kræftceller. Denne forskning er imidlertid endnu ikke bevist hos mennesker.
Mangosteenfrugt sælges også bredt i form af kosttilskud og juice, der er effektive til at reducere smerte og betændelse. Mayo Clinic udtaler dog, at der stadig er behov for mere forskning for at støtte dette.
Buddhas hånd
Nogensinde hørt om frugt Buddhas hånd eller Buddha's finger? Denne eksotiske frugt fra Kina og Indien er formet som en finger, ligesom en menneskelig hånd. Frugt, der stadig er indeholdt i citrusfamilien, har en sur smag som citron. I deres hjemland, nemlig Kina, bruges denne frugt som et symbol på lykke og lang levetid. Bortset fra at blive ofte brugt som dekoration, kan denne frugt også nydes som en dessert. Nylige undersøgelser viser, at denne frugt har egenskaber til at lindre migræne.
Belimbing
Et glas stjernefrugt indeholder ca. en tredjedel af dine daglige C-vitaminbehov. Denne sødsmagede frugt indeholder meget fytokemikalier som er meget nyttigt for sundhed. Tilsæt starfruit til din mad for at opnå optimal effektivitet.
Dragon frugt
Denne frugt er nok den mest berømte eksotiske frugt for sine sundhedsmæssige fordele. Når frugten er opdelt, er røde og gule bedøvelse, og de grønne skalaer ser ud som om de er fyldt med lækker vaniljebønneis. Udover sin smukke farve har dragefrugt også et højt næringsindhold. Denne frugt indeholder mange mikronæringsstoffer, såsom antioxidanter og polyphenol, Dragefrugthud undersøges for øjeblikket for at bevise, om denne frugt også kan bruges til at bremse eller standse melanomcellevækst.
jackfrugter
Stor i størrelse, denne frugt har også store fordele! Jackfrugt er en god kilde til C-vitamin, mangan, kalium og kobber. Derudover kan fiber- og sukkerindholdet være nyttigt som præbiotisk til at understøtte væksten af gode bakterier i fordøjelseskanalen.
Jackfruit har også et afbalanceret protein og stivelsesindhold. Dette gør jackfruit til en næringsrig ingrediens, der ofte bruges i forskellige typer fødevarer i Asien. Denne frugt indeholder mange phytonutrienter, der fungerer som anti-kræftstoffer, antiaging og regulerer blodtrykket.
Æble pære
Denne unikke frugt har en knust tekstur som et æble og smager som en pære. Fiberindholdet, som kan opfylde en tredjedel af dine daglige behov, gør denne frugt til en sund snack. Derudover indeholder denne frugt også vitamin C, vitamin K og kalium.
Pomelo aka grapefrugt
Indoneserne kan være mere bekendt med denne frugt som grapefrugt. Denne frugt er meget rig på antioxidanter, C-vitamin og fiber, som kan beskytte dig mod forskellige kroniske sygdomme. Den største type citrusfamilie kan vokse meget stor til størrelsen af en basketball. Traditionelt er denne frugt sædvanligvis brugt til at behandle hjerte og fordøjelsesproblemer.
