indhold:
- Medicinsk video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy
- Hvad er konsekvenserne, hvis barnet mangler E-vitamin?
- Hvor meget vitamin E har mit barn brug for?
- Liste over fødekilder til E-vitamin
Medicinsk video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy
I modsætning til andre vitaminer eller mineraler (f.eks. Calcium, jern og vitamin D) er de fleste forældre generelt ikke bekymrede over, at deres baby ikke får nok E-vitaminindtag.
Årsagen er, at børn bruger mange fødevarer kilder til E-vitamin, såsom vegetabilsk olie, jordnøddesmør og morgenmadsprodukter beriget med vitamin E.
Hvad er konsekvenserne, hvis barnet mangler E-vitamin?
E-vitamin-mangel kan resultere i cystisk fibrose, kronisk leverkolestase, abetalipoproteinæmi, korttarmssyndrom, vitamin E-mangelsyndrom og andre malabsorptionssyndromer, som kan føre til en række nervesygdomme. 1 milligram svarer til 1,5 internationale enheder (IE)
Hvor meget vitamin E har mit barn brug for?
- Alder 1-3 år: 6 milligram (mg) eller 9 IE E-vitamin hver dag
- Alder 4 - 8 år: 7 mg eller 10,5 IE pr. Dag
De fleste børn får ikke nok E-vitamin fra mad alene, men kronisk vitamin E-mangel, der forårsager sundhedsmæssige problemer, er normalt ret sjældent. At få vitamin E mindre end det anbefalede beløb er et tilfælde, der er almindeligt hos børn og voksne.
Du behøver ikke at fylde hele den totale RDA af E-vitamin til dit barn på en dag. Alternativt kan du være opmærksom på opfyldelsen af dit barns E-vitaminindtag for at passe det gennemsnitlige antal anbefalinger om få dage eller ugen.
Liste over fødekilder til E-vitamin
E-vitamin kan findes i en række forskellige fødevarer, herunder frugter, grøntsager, nødder og frø.
Nogle fødevarer kilder rig på vitamin E er:
- 1 ounce ristede mandler, uden olie (28 g): 7 mg
- 1 tsk hvedekimolie (15 ml): 6 mg
- 1 ounce solsikkefrø, stegt, uden olie (28 g): 6 mg
- 1 spsk mandelsmør (16 g): 4 mg
- 1 ss solsikkefrø syltetøj (16 g): 4 mg
- 1 msk jordnøddesmør (16 g): 2 mg
- 1 ounce ristede jordnødder, uden olie (28 g): 2 mg
- 1 tsk solsikkeolie (5 ml): 1,8 mg
- 1 tsk saflorolie (5 ml): 1,5 mg
- 1/2 medium kiwifrugt, skrællet (38 g): 1 mg
- 1 tsk majsolie (5 ml): 0,6 mg
- 1/4 kop spinat, kogt / lag (39 g): 0,8 mg
- 1/4 kop broccoli, kogt / lag (46 g): 0,6 mg
- 1 tsk sojabønneolie (5 ml): 0,4 mg
- 1/4 kop frisk mango (30 g): 0,9 mg
E-vitaminindholdet i fødevarer varierer afhængigt af størrelsen på grøntsagerne eller frugterne eller det valgte produkts mærke. Husk på, at nødder og frø kan få små børn til at kvælte og jordnøddesmør bør gives i et tyndt spredning.
Dit barn må måske spise mindre eller overstige den gennemsnitlige mængde mad, der er nævnt ovenfor, dømme efter hans alder og appetit. Vurder næringsindholdet efter dit barns behov.
Det er meget muligt for dit barn ikke at få nok af disse vigtige næringsstoffer, fordi E-vitamin virker som en antikoagulant, som øger risikoen for blødningsproblemer.
Børn i alderen 2 til 3 år kan ikke få mere end 200 mg (300 IE) E-vitamin pr. Dag. Børn i alderen 4 - 8 kan ikke få mere end 300 mg (450 IE) E-vitamin pr. Dag.
