indhold:
- Medicinsk video: Hvad betyder C-vitamin for vores hjerne?
- Hvad er konsekvenserne, hvis mit barn mangler C-vitamin?
- Hvor meget vitamin C har mit barn brug for?
- Liste over fødekilder til vitamin C
Medicinsk video: Hvad betyder C-vitamin for vores hjerne?
C-vitamin spiller en vigtig rolle i et barns immunforsvar for at afværge forskellige sygdomme. C-vitamin er en naturlig antioxidant og antihistamin. Tilstrækkeligt indtag af C-vitamin i dine barns spiseordninger vil bygge en naturlig fæstning i kroppen, som vil understøtte dit barns helbred hver dag.
Hvad er konsekvenserne, hvis mit barn mangler C-vitamin?
C-vitaminmangel i kroppen skyldes utilstrækkelige mængder af C-vitamin i kroppen. Som et resultat kan der ikke dannes nyt collagen. Kollagen understøtter menneskekropsvæv som hud, knogler, sener, muskler, brusk, selv i hår og negle. Kollagen styrker også kroppens struktur og beskytter hudens struktur ved at forhindre spredning af patogene stoffer, andre giftige stoffer, mikroorganismer og kræftceller. Fraværet af kollagen, der dannes, vil forårsage kroppens væv at bryde ned, hvilket resulterer i forstyrrelse af kroppens helbred og genopretningssystem.
Ved kronisk vitamin C-mangel vil symptomerne i almindelighed vare op til 3 måneder eller mere, og du risikerer at indgå i svinekræft.
Hvor meget vitamin C har mit barn brug for?
- Alder 1-3 år: 15 milligram (mg) dagligt
- Fra 4 til 8 år: 25 mg hver dag
C-vitamin er indeholdt i en række forskellige fødevarer, så mangler findes sjældent. Børn, der plejer at være kræsen om mad og sjældent forbruger frugt og grøntsager, kan ikke få nok vitamin C. Passive rygere (udsat for cigaretrøg) har brug for mere C-vitaminindtag for at reparere celleskader på grund af fremmede stoffer fra inhaleret cigaretrøg.
Hvis du er bekymret for, at dit barn ikke får nok C-vitamin, skal du kontakte en børnelæge om behovet for at øge dit barns indtagelse.
Du behøver ikke at fylde hele den totale RDA af C-vitamin til dit barn på en dag. Alternativt kan du være opmærksom på opfyldelsen af dit barns C-vitaminindtag ifølge antallet af anbefalinger som et gennemsnit hver få dage eller hver uge.
Liste over fødekilder til vitamin C
Slående farvede frugter og grøntsager er en rig kilde til vitamin C.
- 1/4 kop guava (45 g): 82,5 mg
- 1/2 kop appelsinsaft (125 ml): 50 mg
- 1/4 kop rød peberfrugter (45 g): 47,5 mg
- 1/4 kop papaya (35 g): 47,5 mg
- 1/4 kop kiwi (30 g): 41 mg
- 1/2 mellemstore orange frugt (65 g): 30 mg
- 1/4 kop broccoli (45 g): 30 mg
- 3 mellemstore jordbær (40 g): 21 mg
- 1/4 kop lyserød grapefrugt (55 g): 23 mg
- 1/4 kop melon og cantaloupe (40 g): 17 mg
- 1/4 kop mango (50 g): 11 mg
- 1/4 kop friske tomater (50 g): 5 mg
- 1/4 kops spinat (55 g): 4,5 mg
- 1/4 kop kogt / team / bagt kartofler (80 gr): 3 mg
- 1/4 kop banan (55 g): 2 mg
C-vitaminindholdet i fødevarer varierer afhængigt af størrelsen af frugt eller grøntsager.
Dit barn må måske spise mindre eller overstige den gennemsnitlige mængde mad, der er nævnt ovenfor, dømme efter hans alder og appetit. Vurder næringsindholdet efter dit barns behov.
