indhold:
- Medicinsk video: Grøntsager i dagevis - klargøring til travl uge - asiatisk uge
- 1. Giv børn forskellige former for frugt og grøntsager
- 2. Dyrt betyder ikke bedre
- 3. Vask alle frugter og grøntsager
- 4. Undgå at give frugtsaft i emballagen
- 5. Kartoffelchips er ikke det bedste valg
- 6. Frugtbar eller kornbar ikke så sundt som du tror
- 7. Se børn, når de spiser frugt
Medicinsk video: Grøntsager i dagevis - klargøring til travl uge - asiatisk uge
Der er mange grunde til, at dit barn skal spise forskellige slags grøntsager og frugt. Grøntsager og frugter er rige på vigtige vitaminer, såsom C-vitamin og folsyre. Disse sunde fødekilder har også andre stoffer, der anses for vigtige for at reducere risikoen for visse former for kræft og hjertesygdomme.
Alle grøntsager og frugter er sunde fødevarer. Frugter og grøntsager består af mange farver, former, teksturer og variationer: friske, frosne, dåse eller tørrede. For at komme rundt om barnet for ikke at blive træt af at spise, kan du servere grøntsager og frugter at spise rå, kogte, dampede, kogte, sauteed eller bagt.
For at børn kan lide at spise grøntsager og frugt uden at skulle tvinges, er der nogle ting, du skal gøre følgende.
1. Giv børn forskellige former for frugt og grøntsager
Variation er meget vigtig. Prøv at vælge frugt og grøntsager med forskellige farver, især orange, grøn og rød som meloner, ferskenfrugter (nektariner, svesker, ferskner, abrikoser, kirsebær, datoer), broccoli, spinat, grønne grøntsager, tomater, gulerødder og græskar ,
2. Dyrt betyder ikke bedre
Nogle gange kan prisen på grøntsager og frugter svæve. For at spare omkostninger skal du købe frugt og grøntsager i den rigtige sæson og vælge andre behandlede alternativer, som frosne eller dåse. Vitaminer og næringsstoffer i disse fødevarer svarer til frisk frugt.
3. Vask alle frugter og grøntsager
Forskning viser, at mængden af pesticider i friske grøntsager og frugt er så lav, at der ikke er nogen grund til bekymring, selv hos meget små børn og ammende mødre. Men grøntsager og frugt skal altid vaskes før de spiser for at mindske risikoen for mikrobiel kontaminering.
4. Undgå at give frugtsaft i emballagen
Grøntsager og frugter er bedre at blive forbrugt i den oprindelige form, ledsaget af vand for at forhindre tørst. Frugtsaft kan være en god kilde til flere vitaminer, men emballerede frugtsaft er normalt højt i naturlig sukker og lavt i fiber. Hvis du tilføjer frugtsaft til dit barns mad, skal du begrænse dit barns forbrug til kun en kop om dagen.
5. Kartoffelchips er ikke det bedste valg
Hvis du vil give kartofler til børn, skal du ikke vælge form af chips. Det er lavet af kartofler, men chips koges ved hjælp af olie. Kartoffelchips er højt i fedt og salt og serveres bedre til bestemte lejligheder.
6. Frugtbar eller kornbar ikke så sundt som du tror
Disse fødevarer indeholder højt sukkerindhold. Selvom det normalt indeholder frugtekstrakter, er det lavt i fiber og kan holde sig til børns tænder, hvilket gør det bedre, hvis det undgås. Vænne dig til at servere friske frugter for at undgå, at dit barn er glad for at spise frugtbarer eller frugtgelé slik.
7. Se børn, når de spiser frugt
For at mindske risikoen for kvælning skal småbørn og børn altid sidde og overvåges hver gang de spiser, herunder friske frugtsnit, grøntsager og alle faste fødevarer.
