indhold:
- Medicinsk video: PHILOSOPHY - Plato
- Hvorfor skal du regulere den del af at spise ældre?
- Hvad er kaloriebehovet for de ældre?
- Hvad er den del af at spise en god ældre?
Medicinsk video: PHILOSOPHY - Plato
Indtast alderdom, vil de fleste begynde at miste deres appetit og / eller reducere maddelene - hvad enten det er intentionelt eller ej. Dette skyldes forskellige ting. Begyndende fra nedgangen i lugtesansen og smagen, samt fordøjelseskanalen, til følelsesmæssige forhold, der er mindre gode på grund af depression eller nedsat kognitiv funktion af hjernen. Denne betingelse kan få de ældre til at miste energireserver og ikke få nok næringsstoffer, så det kan forårsage mere alvorlige helbredseffekter, såsom anoreksi, organdysfunktion, og endog øge risikoen for død.
Derfor er det vigtigt for familiemedlemmer og sygeplejersker at regulere den del af ældres måltider baseret på deres kaloriebehov hver dag.
Hvorfor skal du regulere den del af at spise ældre?
Regulering af den del af ældre fødevarer er vigtig at gøre for at understøtte hans krops sundhed. Mange ældre mennesker oplever højt blodtryk, hjertesygdomme, højt kolesteroltal og diabetes. Disse sygdomme kan kontrolleres eller endda forhindres ved at opretholde en sund kost og regelmæssig motion.
Derudover er mange ældre mennesker overvægtige. Dette påvirker evnen til at bevæge sig og øger risikoen for osteoporose og slidgigt. Derfor skal de ældre kontrollere deres fødeafsnit, så de ikke er overdrevne, så de kan opretholde deres vægt i stedet for at opleve vægtforøgelse.
Regulering af den del af ældre er også vigtig, så de ældre ikke mangler visse næringsstoffer. Nogle næringsstoffer, der ofte forbruges mindre af ældre, er vitamin B6, vitamin B12, folinsyre, C-vitamin og calcium. Alle disse næringsstoffer kan opnås fra korn (såsom hvede), frugt, grøntsager, mælk og produkter samt kød og produkter. Opfyldelse af disse næringsstoffer kan forhindre ældre mennesker i at miste hukommelse, anæmi eller depression.
Hvad er kaloriebehovet for de ældre?
For at finde ud af, hvor mange portioner de ældre spiser, skal du først vide, hvad kalorieindholdet kræver for de ældre. Dette skyldes, at kaloriebehov påvirker en persons del af mad. Tilsyneladende er de ældres kaloriebehov faldet. Fordi kaloriebehov er baseret på alder, køn, vægt, højde og niveau af fysisk aktivitet.
Jo ældre en person er, jo mindre kalorier han har brug for sammenlignet med yngre mennesker med samme køn, vægt og niveau af fysisk aktivitet. Jo jo jo ældre en person er, jo mere fysisk aktivitet gør de. Som følge heraf faldt kaloriebehovet også.
Calorie behov hos hver ældre person skal være anderledes. For at finde ud af, kan du tjekke den Calorie Requirement Calculator.
Hvad er den del af at spise en god ældre?
Hvor mange portioner af mad behøver de ældre sikkert at variere mellem individer. Det afhænger af de ældre kalorier, som selvfølgelig også er forskellige. Som rapporteret af National Institute for Aging, skal de ældre eller personer over 50 år som regel anmode om at spise mad hver dag som følger:
- Frugt og grøntsager så mange som fem portioner om dagen. Eller det kan opdeles i 150-250 gram frugt om dagen og 200-350 gram grøntsager om dagen.
- Ris, hvede eller andre korn så meget som 150-300 gram pr. Dag. Dette beløb kan opdeles i tre, så f.eks. Spiser du morgenmad, tag bare 100 gram ris eller en risskål.
- Fødevarekilder til protein, såsom kylling, fisk, kød, tofu og tempeh, er 150-200 gram pr. Dag.
- Mælk eller mejeriprodukter, såsom ost og yoghurt, udgør 3 glas pr. Dag. Vælg fedtfri eller fedmælk.
- Olie til 5-8 teskefulde.
- Begræns sukker brug til kun 4 spiseskefulde og salt til kun 1 tsk.
Hver ældre person skal være anderledes, men i det væsentlige fylde pladen med fødekilder til kulhydrater, fødekilder til vegetabilsk og animalsk protein, grøntsager og frugter. Disse fem elementer skal være på pladen ved hvert hovedmåltid og skal varieres, så alle næringsstoffer er opfyldt korrekt. Glem ikke at indstille måltider, mindst tre hovedmåltider og to måltider mellem hovedmåltiderne. Husk, spis lidt, men ofte.
