indhold:
- Medicinsk video: Ikke mere mælk
- Indholdet i et glas mælk
- 1. Casein
- 2. Whey
- 3. BCAA
- 4. Kulhydrater
- 5. Fedt
- 6. Kalsium
- 7. Vand
- 8. Elektrolytter
- 9. Andre næringsstoffer
- Fordele ved at drikke mælk efter træning
- 1. øge muskelmassen
- 2. Fedtfjernelse
- 3. Genopretning (rehydrering)
- 4. Billige og nemme at få sammenlignet med andre protein supplerende drikkevarer
Medicinsk video: Ikke mere mælk
At opfylde ernæringsbehov efter træning er meget vigtigt, især for at genoprette muskel efterøvelse og erstatte kropsvæsker, der kommer ud med sved (rehydrering). En måde er at spise mad eller drikkevarer, der er rige på næringsstoffer, hvoraf den ene er mælk. Mælk er en næringsfyldt drikke, der domineres af protein af høj kvalitet (~ 34 g / L), kulhydrater (~ 50 g / L) og elektrolytter. Mælk indeholder kasein og protein valle med et forhold på 4: 1, således at koncentrationen af aminosyrer i blodet vil stige efter at have spist mælk.
Denne egenskab gør mælk til en god genindvindingsdrik til forbrug efter træning. Faktisk viser forskning, at forbrug af mælk efter træning har en bedre virkning end forbrug af andre kommercielle tillægsdrinks - udover at være billigere og lettere at opnå.
Indholdet i et glas mælk
1. Casein
Mælk består af 80% kasein, et animalsk protein, der findes i mammalsk mælk, der tjener til at hjælpe mæthed længere og forbedre muskel efter træning.
2. Whey
valle er et komplet protein indeholdende ni essentielle aminosyrer og lavt lactoseindhold. Mælk indeholder 20% valle som spiller en rolle i muskel reparation efter træning. valle fundet i mælk med de samme ingredienser som valle i protein supplerende drikkevarer.
3. BCAA
BCAA står for forgrenet aminosyre, nemlig essentielle aminosyrer, der kun kan opnås fra yderligere fødevarer, fordi kroppen ikke er i stand til at producere denne type aminosyre. BCAA'er i mælk består af leucin, isoleucin og valin. BCAA findes også ofte i protein supplerende drikkevarer.
4. Kulhydrater
Mælk er rig på lactose, som er en type sukker, der kan genopbygge energireserver efter træning. Kulhydrater i mælk spiller en rolle som leverandør af substrat til dannelse af glykogen i musklerne, der anvendes under træning.
5. Fedt
Det tager lang tid at fordøje fedt i kroppen. Fedtindholdet i mælk kan få dig til at føle sig længere og reducere overdreven sult.
6. Kalsium
Calcium i et glas mælk har en funktion i processen med at reducere fedt og forbedre knoglernes sundhed. Bone sundhed forbedring er vigtigt, især for kvinder, for at reducere risikoen for osteoporose.
7. Vand
Mælk indeholder 87% vand, som vil hydrere kroppen, forbedre muskelgendannelsen og forhindre overdreven udmattelse.
8. Elektrolytter
Mælk indeholder natrium (natrium) og kalium (kalium), som øger rehydrering ved at holde væskerne forbrugt efter træning. Desuden erstatter disse to elektrolytter også kropsvæsker, der er tabt af sved.
9. Andre næringsstoffer
Biotin, magnesium, vitamin A, vitamin B-12, vitamin D, vitamin K, riboflavin og så videre.
Fordele ved at drikke mælk efter træning
1. øge muskelmassen
Forskning fra Roy BD fra Brock University, Canada viser, at en kombination af proteiner, der er nemme at fordøje, og som er vanskelige at fordøje, hjælper meget med at øge muskelmassen. Mælk er en drink, der indeholder begge, hvilket er 80% kasein og 20% valle, Mælkforbrug efter vægt træning vil øge stigningen i muskelmasse både hos kvinder og mænd. Desuden er forøgelsen af tilsætningen af total muskelmasse større, hvis vanen med at indtage mælk efter træning kontinuerligt udføres med regelmæssig motion i ca. 12 uger.
2. Fedtfjernelse
I processen med at fjerne fedt skal en person spise færre kalorier end normalt og / eller forbrænde flere kalorier. Motion vil forbrænde kalorier, mens mælk vil begrænse forbruget af flere kalorier. Kalcium indeholdt i mælk hjælper med at reducere fedt i kroppen. I mellemtiden får fedt i mælk dig til at føle dig længere og reducere sulten, så fedtfrekvensen, der opbevares i kroppen, øges, og fedtet falder hurtigere end normalt.
3. Genopretning (rehydrering)
Elektrolytindholdet i mælk hjælper med genopretning efter træning, især i færd med at rehydrere kroppen. Ikke alene har rehydrering virkning for voksne. Mælken har også evnen til at genoprette børns kropsvæsker efter at have udøvet i den varme sol. Indholdet af protein og elektrolytter i mælk betragtes som mere effektivt end vand eller kulhydrat / elektrolytopløsning (CES) i færd med at erstatte børns kropsvæsker efter udendørs træning. Dette forhindrer udtørring, som, hvis den ikke er markeret, kan have en yderligere indvirkning på sundheden, fra at forstyrre organernes funktion til at forårsage farlige sygdomme.
4. Billige og nemme at få sammenlignet med andre protein supplerende drikkevarer
Mælk kan vælges som en alternativ drik, der forbruges efter træning, da den er vigtig for kroppens genopretning og muskeldannelse, og prisen er meget billigere end supplerende drikkevarer. Det skal dog bemærkes, at forbrug af mælk efter træning ikke anbefales til personer, der har lactoseintolerans.
LÆS OGSÅ:
- Hvilket er bedre: Spis før sport eller efter træning?
- 5 fødevarer, der ikke kan spises før træning
- De bedste fødevarer at spise før og efter træning
