indhold:
- Hvad er en lavprotein kost til patienter med nyresvigt?
- Hvorfor bør patienter med nyresvigt begrænse proteinindtag?
- Hvad er en lavprotein kost til patienter med nyresvigt?
- Spisning menu ideer, der kan prøves
Nyresvigt patienter behøver at opretholde deres kost ret tæt. Fordi mange fødevarer, der kan være nærende for mennesker, der ikke har nyresvigt, kan faktisk forværre tilstanden af denne sygdom. Nå er en kost, der ofte anbefales til patienter med nyresvigt, en lavprotein diæt. Hvad er en lavprotein kost? Her er forklaringen.
Hvad er en lavprotein kost til patienter med nyresvigt?
En lavprotein kost er en kost, der begrænser protein fra mad eller daglig forbrug. På denne diæt er proteinindtag lavere end normale krav. En lavprotein diæt gives til en person, der har kronisk nyrefunktion nedgang eller kronisk nyresvigt.
Formålet med denne kost ifølge Sundhedsministeriet er at opfylde de ernæringsmæssige behov, der passer til nyrefunktion, regulering af væske- og elektrolytbalancen, nedsættelse af yderligere nyrefunktion og opretholdelse af udholdenhed, så patienterne kan bevæge sig normalt.
Hvorfor bør patienter med nyresvigt begrænse proteinindtag?
Begrænsning af proteinindtag hos patienter med nyresvigt er ikke uden årsag. Det protein, du spiser, bliver fordøjet og nedbrudt i aminosyrer af kroppen ved hjælp af enzymer.
Denne protein fordøjelse vil starte fra maven derefter tarm. Aminosyrer, der fordøjes af kroppen, vil så blive båret af blodbanen og sendes til alle dele af kroppen i nød.
Kroppen selv kræver forskellige mængder af aminosyrer afhængigt af typen af aminosyre. Proteiner, der er fordøjet, behandles af nyrerne og fjernes, hvis de ikke længere er nødvendige. Stoffudledninger fra fordøjelsen af proteiner frigivet af nyrerne er urinstof i urinen (urin).
Jo mere protein kroppen fordøjer, jo flere aminosyrer filtreres af nyrerne og får dine nyrer til at arbejde hårdere. Især hvis du er en kronisk nyresvigt patient, hvis nyrer ikke kan fungere korrekt. Dette er grunden til, at patienter med nyresvigt skal begrænse proteinindtaget.
Hvad er en lavprotein kost til patienter med nyresvigt?
Proteinindtag forbruges af patienter med nyresvigt skal være forskellig fra personer, der ikke har problemer nyrelidelser, Ifølge Sundhedsministeriet, proteinindtag på en dag anbefales til patienter med nyresvigt er 0,6 gram pr. kg legemsvægt.
Fra disse anbefalinger skal du prøve at lave 60 procent af animalsk protein, der har en høj biologisk værdi. For eksempel æg og kylling, oksekød, fisk og mælk. Selv æg kaldes den perfekte kilde til protein, fordi de har det samme aminosyreindhold som aminosyrerne i kroppen.
Spisning menu ideer, der kan prøves
Følgende madmenu anbefales af Republikken Indonesien Sundhedsministeriet til patienter med kronisk nyresvigt. Den følgende menu har næringsværdi, nemlig 2.030 kcal energi, 40 gram protein, 60 gram fedt og 336 gram daglige kalorier.
morgen
- 100 gram ris (¾ kop)
- 75 gram baladoæg (1 lille vare)
- 40 gram honning (2 pose)
- 20 gram mælk (4 spsk)
- 13 gram sukker (1 spsk)
Klokken 10:00
- 50 g konditorkage (1 portion)
- te
- 13 gram sukker (1 spsk)
dagslys
- 150 gram ris (1 kop)
- 50 gram oksekød (1 medium skive)
- 50 gram opsætning af gulerodsbønner (½ kop)
- 100 gram ananasopsætning (1 stk)
16.00
- 50 gram pudding (1 medium skive)
- 3 spiseskefrugter fla
eftermiddag
- 150 gram ris (1 kop)
- 40 gram grillet kylling (1 medium skive)
- 50 gram stegt cay cap (½ kop)
- 100 gram papaya (1 stk)
