indhold:
- Medicinsk video: 10 SJUKA Myter som alla tror på!!! AVSLÖJAR sanningen
- 6 ting du behøver at vide om kalorier
- 1. Hvad er kalorier?
- 2. Hvor mange kalorier i mad?
- 3. Er kalorier dårlige?
- 4. Hvordan øger kalorierne vægt?
- 5. Hvorfor har store mennesker behov for at forbruge flere kalorier?
- 6. Hvordan taber du med kalorier?
- 4 forkerte myter om kalorier
- 1. Alle kalorier brændes på samme måde
- 2. Beregning af kalorier er den mest effektive måde at diæt
- 3. Sved betyder brænde masser af kalorier
- 4. Kalorimærket på fødevarer er altid korrekt
Medicinsk video: 10 SJUKA Myter som alla tror på!!! AVSLÖJAR sanningen
Nyligt offentlig bevidsthed om kalorier er steget. Dette skyldes i vid udstrækning deres skuffelse i en fedtfattig og lav kulhydrat kost. Men alligevel er der stadig mange mennesker, der ikke ved, hvad kalorier er, hvordan kalorier virker og så videre. Derudover er der stadig mange myter om kalorier, som mange mennesker tror på. Derfor er her en række fakta og myter, der vil besvare alle dine spørgsmål om kalorierne i mad.
6 ting du behøver at vide om kalorier
1. Hvad er kalorier?
Kalorier er en måleenhed for energi i fødevarer. Kalorier blev først etableret i Frankrig i begyndelsen af 1800'erne. Fødevarekalorier (kilokalorier) er den mængde varme (energi), der er nødvendig for at hæve temperaturen på 1 ° C fra 1.000 gram (1 liter) vand. Disse forskere bruger bomber kalorimeter at måle kalorier. Men i dag bruger fødevareproducenterne ikke disse værktøjer til at registrere antallet af kalorier, de tilføjer kun kalorier fra ingredienser baseret på en standard database.
2. Hvor mange kalorier i mad?
Fødevarekomponenten leverer normalt kalorier: kulhydrater så meget som 4 kalorier pr. Gram, protein så meget som 4 kalorier pr. Gram, fedt 9 kalorier pr. Gram og alkohol 7 kalorier pr. Gram. Fedt giver de fleste kalorier, det er en god ting, når du sulter og mængden af mad er begrænset, men ikke god, når du vil forsøge at tabe sig eller i det mindste ikke vil tilføje vægt. Vitaminer, mineraler og fordøjelige fibre har ikke kalorier.
3. Er kalorier dårlige?
Calorie i sig selv er ikke en dårlig ting, fordi du har brug for kalorier til at leve. Problemet er med overskydende kalorieforbrug. Kalorier er kalorier, herunder om de kommer fra fedt, kulhydrater eller proteiner. Kilden til kalorier har imidlertid også indflydelse på sundheden. For eksempel vil 100 kalorier i en skål med broccoli bringe mange næringsstoffer, mens 100 kalorier i en tredjedel af donuts ikke har nogen fordele. Kalorier, der kun ledsages af lidt ernæring (eller slet ingen) kaldes også almindeligt "tomme kalorier".
4. Hvordan øger kalorierne vægt?
Calorieen selv har ikke vægt. Imidlertid vil overskydende kalorier blive lagret af kroppen som potentiel energi, og det meste lagres som kropsfedt. Mindre mængder opbevares også i leveren og musklerne som glykogen (en form for glukoseoplagring, der anvendes til kortvarig energi).
5. Hvorfor har store mennesker behov for at forbruge flere kalorier?
En person, der vejer 80 kg, kan forbruge langt flere kalorier end en person, der vejer 50 kg uden at gå i vægt. En større krop har brug for mange kalorier til at udføre grundlæggende funktioner og at bevæge sig. Således kan tungere mennesker forbrænde 3.000 kalorier eller mere om dagen, mens folk, der har en lettere vægt, kun kan brænde mindre end 2.000 kalorier. Dette afhænger også af alder, køn, fitnessniveau, nogle af de muskler og fedt, de har, og også genetiske faktorer.
6. Hvordan taber du med kalorier?
Ved at brænde 3.500 kalorier om dagen, vil din vægt falde med 0,5 kg (afhængigt af kropsvægt, køn, alder, stofskifte og aktivitetsniveau). Tricket er at eliminere 250 kalorier af mad (såsom at stoppe vanen med at snacking på sød chokolade) eller ved at gå med mere tid hver dag i to uger. For at opnå optimale resultater kombineres begge med det samme.
I grund og grund er det meget vanskeligt at tabe sig, fordi kroppen ikke er vant til tab af mere end sædvanlige kalorier, så du vil være svært at fortsætte med at tabe sig eller holde din mindste vægt. Men den vigtigste nøgle her er at være opmærksom på indgående kalorier og ud kalorier.
4 forkerte myter om kalorier
1. Alle kalorier brændes på samme måde
Forkert. Intensiteten af træning bestemmer mængden af fedt og kulhydrat, du brænder, ifølge Amy Goodson, MS, RD, en sportsdiagnespecialist og Dallas Cowboys sportsnæringslæge. Han sagde også: "Jo mere intens træningen, jo mere kulhydrater du brænder". Som chokolade og salat har de begge kalorier, men chokolade er for det meste kulhydrat og fedt, mens salat ikke har noget fedt. Goodson siger, at chokolade og salat har forskellige forbrændingsniveauer, så øvelsen er nødvendig for at forbrænde kalorier.
2. Beregning af kalorier er den mest effektive måde at diæt
Forkert. Den seneste forskning fra University of California, San Francisco, siger, at når kalorier er begrænsede, vil niveauerne af cortisol og stresshormoner stige. Tælle kalorier nævnt gør kvinder mere stressende, selv uden begrænsede kalorier. Cortisol er kendt for at påvirke appetit, en stigning i ønsket om fedtholdige og sukkerholdige fødevarer, og forårsager en stigning i fedt i maven.
3. Sved betyder brænde masser af kalorier
Forkert. Mængden af sved afhænger af forskellige faktorer uden for din egentlige motion, ifølge Tom Holland, MS, CSCS, sportsfysiolog og forfatter Beat Gym. Han sagde, at folk sveder på forskellige niveauer, afhængigt af deres niveau af egnethed, lufttemperatur og fugtighed. Normalt har folk, der passer, en tendens til at svede hurtigere, fordi deres system er mere effektivt i køleprocessen, sagde Holland.
4. Kalorimærket på fødevarer er altid korrekt
Forkert. Ifølge gældende lovgivning er nøjagtigheden af kalorier i produkter tilladt at afvige med op til 20% af det oprindelige antal kalorier. Så hvis fødevaren indeholdt 300 kalorier, kunne det betyde, at fødevaren faktisk har 350 kalorier. Så hvis du er en kalorieindretning, kan du få hundredvis af kalorier om dagen.
LÆS OGSÅ:
- 10 Hjem Rengøring Aktiviteter, der brænder mange kalorier
- 8 Selvforsvarssport, der brænder mange kalorier
- Den bedste sportsbevægelse for brændende kalorier
