indhold:
- Medicinsk video: Kræsne Camilla spiser popcorn til aftensmad! #1 😅Rasmus redder dagen
- Popcorn kan være en sund snack
- Spise popcorn kan hjælpe dig med at tabe sig og give sundhedsmæssige fordele
- Men popcorn kan også være dårligt for helbredet
- For at få fordelene ved popcorn, spis sund popcorn
Medicinsk video: Kræsne Camilla spiser popcorn til aftensmad! #1 😅Rasmus redder dagen
Popcorn er et af de snacks, som mange mennesker kan lide. Normalt ledsager disse snacks dig mens du ser en film. Men disse snacks er ofte mærket dårligt af mange mennesker. Faktisk har popcorn også fordelene for dig. Er det rigtigt, at spise popcorn ofte er godt for helbredet?
Popcorn kan være en sund snack
Popcorn er en snack lavet af majs. Særligt majs udvides, når det udsættes for varme. Så faktisk har popcorn et nyttigt næringsindhold. I 100 gram frisk popcorn indeholder det vitaminer B1, B3, B6, jern, magnesium, fosfor, kalium, zink og mangan. Frisk popcorn indeholder kun 1 gram fedt og 3 gram protein pr. Portion. Dette vil dog helt sikkert være anderledes, hvis popcorn er lavet med olie eller smør. Derudover indeholder popcorn også høj fiber.
Spise popcorn kan hjælpe dig med at tabe sig og give sundhedsmæssige fordele
Den høje fiber indhold indeholdt i popcorn gør popcorn kan hjælpe dig med at tabe sig. I en portion popcorn (eller ca. tre briller) indeholder den 3,6 gram fiber.
Ikke kun det, snacking på popcorn bidrager kun kun relativt små kalorier til kroppen. Én servering af frisk popcorn indeholder kun 93 kalorier. Så du kan lave popcorn som et alternativ til sunde snacks mens du er på en diæt.
Udover at være gavnlig ved at tabe sig, har popcorn også andre sundhedsmæssige fordele. Indholdet af polyphenoler i popcorn kan medvirke til at reducere risikoen for hjertesygdomme og kræft (som brystkræft og prostatakræft).
Polyfenoler er antioxidanter, der kan beskytte celler mod skade forårsaget af frie radikaler. I nogle undersøgelser har polyfenoler vist sig at bidrage til at forbedre gastrointestinal sundhed, hjælpe blodcirkulationen med at fungere bedre og medvirke til at reducere risikoen for mange sygdomme.
Men popcorn kan også være dårligt for helbredet
Ja, popcorn kan være sundhedsfarligt, især popcorn fremstillet ved opvarmning af pakket popcorn på mikroovn. Denne popcornemballage er for det meste overtrukket med et kemikalie, der hedder perfluorooctansyre (PFOA). I flere undersøgelser har PFOA været forbundet med ADHD-risiko, lav fødselsvægt og skjoldbruskkirtlen.
Popcorn i denne pakke indeholder også diacetyl indeholdt i kunstige smagsaromaer. Selv om forskning ikke har vist negativ effekt på diacetyl på menneskers sundhed, har nogle undersøgelser hos dyr vist, at diacetyl kan skade luftvejene og forårsage lungesygdomme.
Ikke kun det, i dag sælges mange popcorn med forskellige smagsstoffer, som f.eks. Karamelsmak. Dette gør bestemt popcorn en snack, der ikke er lav i kalorier længere. Masser af popcorn i pakker, der skal opvarmes indeni mikrobølgeovn indeholder også trans olie. Transolie er forbundet med en øget risiko for hjertesygdomme og andre alvorlige sygdomme.
For at få fordelene ved popcorn, spis sund popcorn
Nogle typer popcorn kan være skadelige for dit helbred. Men denne fare kan forhindres, hvis du spiser sundere popcorn. Du kan købe popcorn fremstillet ved at bage det på komfuret, så du kan undgå de farer, der er forbundet med pakket popcorn (popcorn mikrobølgeovn).
Du vælger også frisk popcorn, der ikke indeholder sukker og salt, så der er kun få kalorier i det. Spise popcorn kan forhindre dig i at øge overskydende vægt.
