indhold:
- Medicinsk video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- To kræftforebyggende fødevarer
- Forskning på shitake
- Så er det sandt, at tomater indeholder Kan lycopen også forhindre kræft?
- Problemer eller komplikationer, der kan opstå på grund af lycopen
Medicinsk video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Shitake svampe er svampe stammer fra Asien og vokser i skoven. Denne svamp optager den anden position som en svamp, der ofte dyrkes i verden til bestemte formål. En grund til at shitake svampe dyrkes er, fordi de kan være en kræftforebyggende mad. Foruden shitake-svampe er der også tomater, der er kantet op for at forhindre kræft. Er det rigtigt?
To kræftforebyggende fødevarer
Shitake svampe er svampe, der indeholder lycopen, dette er en sammensætning, der giver rød farve til tomater og andre røde grøntsager. Lycopen er et fedtopløseligt næringsstof, så olie i tomatsås antages at hjælpe med at absorbere lycopen i kroppen.
Der er flere undersøgelser, der siger, at spise shitake svampe og tomater kan være en kræftforebyggende mad. Er dette krav sandt?
Forskning på shitake
Shitake svampe er kendt for at bekæmpe vækst og som kræftforebyggende mad, der også kan øge immunsystemet. Denne svamp kan også forhindre hjertesygdom, reducere kolesterolniveauer og hjælpe med at behandle infektioner som hepatitis. Desuden indeholder shitake-svampe også interferon og naturlige proteiner, som kan stoppe virussen og indeholde forbindelser, der er gavnlige for helbredet. Lentinanforbindelser indeholdt i shitake-svampe antages at være i stand til at standse og inhibere tumorvækst.
Andre komponenter kan reducere tumoraktivitet og reducere bivirkningerne af kræftbehandling. Shitake-svampe indeholder også eritadeninforbindelser, som formodes at kunne lavere kolesterol i kroppen ved at blokere kolesterol, når kolesterol absorberes i blodbanen. Meninger og forventninger om fordelene og virkningerne af denne svamp undersøges stadig.
Forskning udført på dyr for at finde ud af fordelene ved shitake-svampe viste positive resultater, nemlig shitake-svampe er anti-cancer, indeholder lavt cholesterol og kan hæmme virussen. Menneskelige studier har vist, at shitake-svampe er nyttige til forlængelse af livene hos patienter med gastrointestinal cancer, der gennemgår kemoterapi.
Nogle stoffer, der har potentiale til at bekæmpe kræft, findes i shitake-svampe, og disse stoffer bliver renset og undersøgt som behandling for fordøjelseskræft. Shitake svampe og shitake svampe kosttilskud i supermarkeder er endnu ikke kendt, om det har de samme fordele som friske shitake svampe. Kliniske forsøg undersøger også stadig, i hvilken grad shitake-svampe er gavnlige for helbredet og kan forebygge kræft.
Så er det sandt, at tomater indeholder Kan lycopen også forhindre kræft?
Forskning viser, at tomater kan reducere pharyngeal cancer eller larynx, oral cancer og prostatakræft. Forbruget af høje mængder gumenoider har fordele for at reducere antallet af kræftformer i kroppen, herunder lungekræft, mave, livmoderhalsen, brystet, bugspytkirtlen, tyktarmen, rektum og spiserør. Beviserne viser imidlertid et direkte forhold mellem tomater og beskyttelse mod kræft er stadig ikke bevist.
Det stærkeste bevis er vist ved beskyttelsen af lycopen i kampen mod lunge-, mave- og prostatacancer. Lycopen kan også hjælpe med at beskytte kroppen mod kræft i livmoderhalsen, brystet, munden, bugspytkirtlen, spiserøret, tyktarmen og endetarmen.
Flere observatoriske epidemiologiske undersøgelser har fundet ud af, at kræftforebyggende fødevarer, der indeholder højt lykopen, kan reducere risikoen for prostatakræft, men denne fordel gælder ikke for tomatforarbejdede produkter.
Flere forsøg udført på dyr viste, at lycopen var i stand til at forebygge og behandle cancer. Langsigtet indtagelse af lycopen undertrykker også væksten af brystkræft hos mus. Desværre er brystkræft, som angriber mennesker, ikke det samme som det der angriber mus, og fordelene opnået af mennesker er ikke de samme som de fordele, der opnås hos mus.
Problemer eller komplikationer, der kan opstå på grund af lycopen
Nogle mennesker oplever diarré og oppustethed efter at have spist shitake-svampe, selv om dette er meget sjældent. Folk, der er allergiske over for shitake-svampe, kan opleve skadelige virkninger på hud, næse, hals og lunger.
Lycopen kan opnås fra frugt og grøntsager, og har ingen bivirkninger, så det betragtes som sikkert for mennesker. Mens bivirkningerne af lycopen kosttilskud ikke er fuldt kendte. Patienter, der tager tomattilskud og er rig på lycopen i mere end femten milligram, oplever nogle intestinale bivirkninger som kvalme, opkastning, diarré, fordøjelsesbesvær og oppustethed. Hvis kosttilskud forbruges på lang sigt og i store mængder, vil det få huden til at blive orange.
Tilskud, der indeholder antioxidanter, såsom lycopen, kan interferere med strålebehandling og kemoterapi, hvis de tages under kræftbehandling. Selvom forskning om lidelser forårsaget af lycopen ikke er blevet udført hos mennesker, der er under behandling, er antioxidanter kendt for at forhindre de skadelige virkninger af frie radikaler. Denne lycopen forstyrrer kemoterapiprocessen ved at ødelægge kræftceller. Men at spise frugt og grøntsager, der indeholder høje niveauer af antioxidanter, anses for at være sikre under behandlingen. Kontakt din læge først, hvis du vil forbruge kosttilskud, der indeholder lycopen.
