indhold:
- Medicinsk video: KUNG FURY Official Movie [HD]
- Forskellige fødevarer, der kan forstyrre calciumabsorption
- 1. Fødevarer højt i oxalat
- 2. Koffeinerede drikkevarer
- 3. fødevarer højt i fiber
- 4. Fødevarer, der indeholder fytater
- 5. fødevarer højt i protein og fosfor
Medicinsk video: KUNG FURY Official Movie [HD]
Calcium er en af de vigtige mineraler til kroppen. Det understøtter ikke kun sunde knogler og tænder, det hjælper også blodpropper, muskelafslapning og understøtter nervefunktion. Når den mad, du spiser, ikke opfylder det calcium, du har brug for, vil din krop tage calcium fra dine knogler. Gradvis vil knoglerne opleve mangel på calcium, og din risiko for at få knoglesygdom bliver større.
For at forhindre calciummangel skal du overveje, hvilke fødevarer du spiser. Nogle fødevarer er rig på calcium, men omvendt; forstyrre kroppen i at absorbere calcium. Hvilke fødevarer kan forstyrre calciumabsorption i kroppen? Kom igen, se listen og følgende forklaring.
Forskellige fødevarer, der kan forstyrre calciumabsorption
Hver dag er calcium nødvendigt for at understøtte din knoglevækst. For mænd og kvinder i alderen 19 til 80 år og derover har calcium behov så meget som 100 til 1000 milligram. For at dit calcium skal være tilstrækkeligt, kan du få calcium fra fødevarer med højt indhold af calcium og også kosttilskud i kombination med D-vitamin og calcium.
Du skal også være opmærksom på hvad du spiser. Fordi er der flere fødevarer, der kan hæmme processen med absorption af calcium i fødevarer. Næste er listen.
1. Fødevarer højt i oxalat
Oxalsyre er en syre, der findes i mange frugter og grøntsager. Denne syre kan påvirke kroppens evne til at absorbere calcium. For eksempel spinat indeholder denne grøntsag højt calcium, det viser sig at være højt indhold af oxalat.
Oxalsyre kan binde calcium, så calcium ikke kan absorberes i store mængder af kroppen. Foruden spinat har mørkegrønne grøntsager også oxalsyre i dem. Når du spiser spinat, forekommer calciumabsorption ikke godt; kun delvist.
Så du kan få det maksimale calcium fra spinat og grønne grøntsager, du har brug for ekstra vitamin C, for eksempel fra citrusfrugter. Dette vitamin hjælper kroppen med at absorbere calcium bedre. Så vær ikke bange for at fortsætte med at spise en masse spinat, huh!
2. Koffeinerede drikkevarer
Koffein er et stof indeholdt i blade, rødder og frugter af kaffe, te og chokolade planter. Det betyder, at koffeinindtag i din krop kan øges, ikke kun fra kaffe, men også fra te og chokolade. Disse tre planter behandles ofte til drikkevarer og mad, for eksempel kage.
En lille skala undersøgelse viser, at koffein kan reducere knogletæthed og øge risikoen for brud. Men denne effekt forekommer hos mennesker, der har lavt calciumindtag. Selvom undersøgelsen kun blev udført i mindre skala, kunne muligheden for koffeinpåvirkninger på calcium sikkert forekomme.
Rapportering fra Berkeley Wellness, Dr. Robert Heaney, en ekspert inden for osteoporose fra Creighton University anbefaler at reducere koffeinindtaget fra mad og drikkevarer langsomt. Du kan også tilføje mælk, der er rig på calcium, så tabt calcium kan udskiftes.
3. fødevarer højt i fiber
Fiberfødevarer er meget gode til fordøjelsessystemet, men kan også forstyrre absorptionen af calcium i kroppen. Hvede, æbler eller nødder har høj fiber, som kan forstyrre absorptionen af calcium fra andre fødevarer, du spiser. Alligevel skal du alligevel spise sundt, mens du opfylder dine calciumbehov.
Bare rolig, du kan få begge fordele, så længe de ikke spises samtidigt. For eksempel, hvis du drikker mælk først, efter et par timer spiser du fuldkornsbrød, pasta eller æbler.
4. Fødevarer, der indeholder fytater
Ud over oxalsyre kan et andet stof, der kan hæmme kroppen fra at absorbere calcium, være phytater. Dette stof binder calcium i tarmen, så det ikke kommer ind i blodbanen. Fødevarer som havre, majs, rug, kartofler, broccoli og jordbær indeholder fytater.
Men hvis fødevaren først er kogt, kan fytatniveauet falde, så risikoen for calciumhæmning bliver mindre. Så først kogte kartofler eller havre brygget eller kogt sikrere for processen med absorption af calcium i kroppen.
5. fødevarer højt i protein og fosfor
Protein er faktisk vigtigt at understøtte reparation af beskadigede kropsceller. Protein forårsager også, at calcium frigives hurtigere gennem urinen. En undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition viser, at spise fødevarer højt i protein og fosfor kan dræne calcium i kroppen. Dette resulterer i en tilstand af hypercalciuri, der kan tynde knoglerne, så det er sårbart for brud og osteoporose.
