indhold:
Medicinsk video: Hvordan laver man en sund smoothie med jordbær og banan? Opskrift Sofia Saidana & Mads Timmermann
Uanset om du har brug for at tabe sig eller bare ønsker at opretholde sundhed, er smoothies det rigtige valg at erstatte en måltid menu. Problemet er, mange mennesker føler, at smoothies ikke er nok, og vi vil snart føle sig sultne igen. Selvom det ikke altid skal være sådan.
"Fiber og protein er to nøgler til at hjælpe dig med at føle dig længere, og fordi fedt ikke øger blodsukkeret, vil fedt ikke udløse tomme kulhydratbehov," sagde Katherine Brooking, MS, RD, medforfatter af The Real skinny, citeret fra Forebyggelse.
For at få et ekstra ernæringsmæssigt boost fra sunde fedtstoffer og protein, brug avocado, jordnøddesmør eller græsk almindelig yoghurt som grundlag for dit smoothiefortykningsmiddel. Husk dette lille trick: Jo tykkere tekstur af din smoothie, desto mere vil det fylde din mave og jo længere vil du undgå at føle dig sulten igen.
Bland en af dine valgte smoothies fra 12 anbefalinger af sultne forsinkelse sunde smoothies nedenfor
1. Gulerod Mango Smoothies
Andel: 1 person
290 kcal, 9 gram protein
Hvad du har brug for:
- 240 ml mandelmælk
- 1,5 spsk mandel smør
- 120 gram revet gulerødder
- 160 gram frisk mango, skåret i terninger
- Isbiter (hvis du kan lide)
Hvordan man laver:
- Tilsæt alle ingredienser og blender indtil tykk tekstur
2. Apple agurk selleri smoothie
Andel: 2 personer
420 kcal, 12 gram fiber, 17 gram protein
Hvad du har brug for:
- 125 ml rød grapefrugtsaft (alternativ: appelsinsaft eller naturligt kokosnødt vand)
- 25 gram baby spinat / kale, kassér stammen
- 1 stort rødt æble (200 gram), fjern frø og groft hakket
- 130 gram hakket agurk
- 1 mellemstore selleri pind (85 gram), groft hakket
- 30-40 gram solsikkefrø / græskar frø / valnødder / chia frø
- 55 gram skåret mango
- 4 gram friske mynteblade
- 1 1/2 tsk virgin kokosnødolie (hvis nogen)
- Isbiter (hvis du kan lide)
Hvordan man laver:
- Tilsæt alle ingredienser og blender indtil tykk tekstur
3. Raspberry smoothies
Andel: 1 person
325 kcal, 12 gram protein, 25 gram fiber
Hvad du har brug for:
- 1 spsk chia frø
- 1 spsk vand for at udvikle chia frø
- 190 gram friske / frosne hindbær
- 400 gram silke tofu
- 1 kop vand
- Isbiter (hvis du kan lide)
Hvordan man laver:
- Bland chia frøet med 1 spsk vand, rør til det danner en gel pasta (± 2 minutter)
- Tilsæt chia gelen og alle de resterende ingredienser til blender og puree
4. Cashew banan smoothies
Andel: 1 person
403 kcal, 9,5 gram protein, 6 gram fiber
Hvad du har brug for:
- 40 gram cashewnøtter
- 1 medium frossen banan (du kan fryse den første i fryseren natten over)
- 240 ml ikke-fedtfri mælk
- 2 spiseskefulde hvede (alternativ: havre)
- 1 tsk naturlig honning
- Isbiter (hvis du kan lide)
Hvordan man laver:
- Tilsæt alle ingredienser og blender indtil tykk tekstur
5. Grøn æble og pær smoothies
Andel: 1 person
388 kcal, 13 gram protein, 12 gram fiber
Hvad du har brug for:
- 1 medium pære
- 1 lille grønt æble
- 1 lille størrelse agurk
- 30-40 gram solsikkefrø / græskar frø / valnødder / chia frø
- Juice af ½ citron
- 20 stængler persille
- Isbiter (hvis du kan lide)
Hvordan man laver:
- Tilsæt alle ingredienser og blender indtil tykk tekstur
6. Banan Chokolade smoothies
Andel: 1 person
370 kcal, 26 gram protein, 6 gram fiber
Hvad du har brug for:
- 1 medium banan
- 150 gram græsk almindelig yoghurt
- 1 spiseskefuld kakaopulver
- 1 spsk af naturligt jordnøddesmør
- Isbiter (hvis du kan lide)
Hvordan man laver:
- Tilsæt alle ingredienser og blender indtil tykk tekstur
7. Ginger pear smoothies
Andel: 1 person
256 kcal, 12 gram protein
Hvad du har brug for:
- 1 kop vand
- 1 1/2 spsk chia frø
- 2 spiseskefulde hakket frisk ingefær
- 60 ml frisk mandelmælk
- 1/2 banan
- 1/2 pære
- 225 gram spinat, kassér stammen
Hvordan man laver:
- Tilsæt alle ingredienser og blender indtil tykk tekstur
8. Æblepis smoothies
Andel: 1 person
354 kcal, 11 gram protein
Hvad du har brug for:
- 45 gram havre, blød i vand natten over og afløb
- 1/2 tsk kanelpulver
- 1/2 tsk muskatpulver
- 1 spsk mandel smør
- 1/2 æble, terninger
- 125 ml frisk kokosmælk
- Isbiter (hvis du kan lide)
- 1/2 kop vand
Hvordan man laver:
- Tilsæt alle ingredienser og blender indtil tykk tekstur
9. Banan spinat smoothies
Andel: 1 person
316 kcal, 6 gram protein, 4 gram fiber
Hvad du har brug for:
- 1 banan
- 125 gram græsk almindelig yoghurt
- 225 gram skygge, kassér stammen
- 1/2 tsk kokosolie
- Skat, lige nok til sødestoffer
- Isbiter (hvis du kan lide)
Hvordan man laver:
- Tilsæt alle ingredienser og blender indtil tykk tekstur
10. Avocado Mango Smoothies
Andel: 1 person
298 kcal, 5 gram protein, 5 gram fiber
Hvad du har brug for:
- 150 gram mango
- 80 gram finmalet avocado
- 1/2 kop mango juice
- 70 gram græsk almindelig yoghurt
- 1 spiseskefulde limejuice
- 1 spsk sukker
- Isbiter (hvis du kan lide)
Hvordan man laver:
- Tilsæt alle ingredienser og blender indtil tykk tekstur
11. Jordbær avocado smoothies
Andel: 1 person
404 kcal, 15 gram protein, 10 gram fiber
Hvad du har brug for:
- 1/4 kop frisk mælk
- 190 gram vanilje / frisk yoghurt
- 1 banan
- 300 gram frosne jordbær (du kan fryse dem først i fryseren natten over)
- 1/4 avocado
- 1/4 tsk vanille ekstrakt
Hvordan man laver:
- Sæt mælken i en blender, efterfulgt af yoghurt.
- Tilsæt bananer og avocadoer, bland indtil det er tykt. Til sidst sæt jordbær og blender et stykke tid.
12. Cashew kaffe smoothies
Andel: 1 person
361 kcal, 7,5 gram protein
Hvad du har brug for:
- 40 gram cashewnødder, blød i vand i 6 timer eller natten over
- 1/2 banan, skåret i stykker
- 1 spsk cacao nib
- Ice Cube (valgfri)
- 1/2 kop kold kaffe
- 1 kop frisk mandelmælk
Hvordan man laver:
- Tilsæt alle ingredienser og blender indtil tykk tekstur
LÆS OGSÅ:
- 3 salat opskrifter, der gør dig smagfuld
- 5 frugter, der gør os sure længere
- 5 frugter, der gør os sure længere
