indhold:
- Medicinsk video: Dumpster Diving In Rich Neighborhoods (SALT LAKE CITY UTAH) | OmarGoshTV
- Hvorfor har vores krop brug for sukker og salt?
- Hvilket er mere farligt, mest sukker eller salt?
- Fare for mest salt
- De fleste sukkerarter viser sig at være farligere
- Nøglen er en afbalanceret kost
Medicinsk video: Dumpster Diving In Rich Neighborhoods (SALT LAKE CITY UTAH) | OmarGoshTV
Du har måske hørt, at de fleste søde eller salte fødevarer er sundhedsfarlige. Både sukker og salt har hver deres egen risiko for din krop. Men mellem de to, hvilken er faktisk værre? Er det for det meste sukker eller for det meste salt? Slap af, er følgende overvejelser fra eksperter, der skal noteres omhyggeligt.
Hvorfor har vores krop brug for sukker og salt?
Sukker er nødvendig af mennesker som en kilde til enkle kulhydrater. Kulhydrater er nødvendige for at producere kalorier (energi). Energien selv er vant til at udføre forskellige opgaver. For eksempel kognitive funktioner i hjernen, fordøjelsessystem funktioner og kropslige bevægelser.
I mellemtiden er et mineral kaldet natrium indeholdt i salt nødvendigt for at opretholde kroppens væskebalance.
Hvilket er mere farligt, mest sukker eller salt?
Dybest set er ethvert overskydende indtag ikke godt for dit helbred. Men det gør aldrig ondt for at finde ud af fareforholdet mellem kostvaner mest sukker og mest salt.
Fare for mest salt
Den største bekymring for ernæringseksperter og sundhedspersonale om farerne ved de fleste salte er risikoen for højt blodtryk (hypertension). Dette skyldes, at i din krop er natrium i salt ansvarlig for at holde væske i kroppen. Hvis du for det meste er salt, bliver mere væske akkumuleret eller fanget i blodkar, nyrer, hjerte og hjerne. Som følge heraf kan du opleve hypertension.
Hypertension kan øge risikoen for fatale komplikationer som hjerteanfald, hjertesvigt og slagtilfælde.
De fleste sukkerarter viser sig at være farligere
Faren for mest sukkerforbrug er langt mere kompliceret end salt. Hvis det meste salt øger risikoen for hjertesygdom, kan de fleste sukkervirkninger spredes overalt.
Overdreven sukker opbevares af kroppen som fedtreserver. Så på kort sigt giver forbrugende sukker det meste dig hurtigt. Men at spise masser af sukker kan også øge risikoen for hypertension, fedme, diabetes, slagtilfælde, hjertesygdomme og kræft. Dette skyldes, at store sukkerniveauer kan forårsage betændelse og aldring af celler i kroppen.
Som forklaret af en ernæringsekspert fra Pennsylvania State University, Dr. Mike Roussell, de fleste sukkerarter er farligere end de fleste salt, fordi de er relaterede.
Hvis du for det meste er sukker, vil kroppen producere hormonet insulin til at fordøje sukker. Faktisk vil hormoninsulin forbedre natriums funktion for at holde væske i nyrerne. Dette fører helt sikkert til de samme konsekvenser som de fleste salt måltider, nemlig risikoen for hypertension.
Nøglen er en afbalanceret kost
Selvom de fleste sukker viser sig at være farligere end overskydende salt, betyder det ikke, at du ikke bør forbruge overhovedet. Fordi, som forklaret tidligere, har din krop stadig brug for sukker og salt inden for rimelige grænser.
Ifølge henstillinger fra sundhedsministeriet bør teenagere og voksne begrænse forbruget af sukker så meget som 5-9 teskefulde om dagen. Til saltindtag begrænses til en teskefuld dagligt.
Du bør også undgå at forbruge emballerede fødevarer eller snacks. Fordi emballerede fødevarer er højere i sukker og saltindhold end den mad, du spiser dig selv.
