indhold:
- Medicinsk video: The Story of Stuff
- Lær benzopyren, et farligt stof fra forbrænding
- Nogle måder benzopyren kommer ind i kroppen
- Hvordan øger benzopyren risikoen for lungekræft?
- Hvordan man undgår udsættelse for benzopyren
Medicinsk video: The Story of Stuff
De fleste kræftformer fremstår på livets måde, det gør lungekræft også. En af trillionerne celler i din krop kan en dag opleve tilbageslag. Det vil sige, sunde celler, der normalt er normale, kan blive til tumorceller på grund af forskellige risikofaktorer for lungekræft, hvoraf den ene er benzopyren.
Måske hele tiden ved du ikke, benzopyren er omkring dig, du kan endda blive udsat. Så hvor kan vi finde benzopyren og hvad er forbindelsen med lungekræft? Overvej følgende anmeldelse.
Lær benzopyren, et farligt stof fra forbrænding
Benzopyren er en resterende forbrænding, som omfatter polycykliske aromatiske carbonhydrider (HPA). Dette farlige stof er inkluderet i listen over forurenende stoffer, der udgives af Miljøstyrelsen i USA.
Benzopyren har høje kræftfremkaldende egenskaber, fordi det kan forårsage ændringer eller genmutationer. Derfor benyttes benzopyren som indikator for kræftfremkaldende forbindelser i fødevarer.
Benzopyren er svært at nedbryde fra kroppen og akkumuleres sædvanligvis i væv i lever, nyrer eller kropsfedt.
Korttidseffekterne af benzopyreneksponering kan være hududslæt, øjenirritation, vorter og en brændende fornemmelse. Mens hvis du udsættes i lang tid, kan benzopyren forårsage hud, blærekræft og lungekræft.
Nogle måder benzopyren kommer ind i kroppen
Benzopyren findes i omgivelserne omkring dig, uanset om det er luft, vand eller sten. Disse forbindelser kan komme ind i din krop ved at blive indåndet, absorberet gennem huden og spist.
Kilden til benzopyren i luften kommer fra resultaterne af menneskelige aktiviteter, såsom cigaretrøg, køretøjsdamp eller røg fra skovbrande.
Hvis du kan lide brændte dele, når du spiser stegt kød, skal du fra nu af undgå det.Når kød, fisk eller anden mad er kogt, vil fedtet i musklen brænde, så benzopyren bæres sammen med røgen og fastgøres til mad.
Du bør også være opmærksom på fødevarer stegt i brugt madolie, der er blevet brugt gentagne gange, fordi det også er en kilde til eksponering for benzopyren.
Hvordan øger benzopyren risikoen for lungekræft?
Generelt opstår kræft på grund af akkumulering af beskadigede celler og kan ikke repareres længere. Cellerne, der er ramt af benzopyren, herunder lungeceller, opfordres til at reproducere unormalt og fremskynde celledød.
Fordi udsættelse for benzopyren øger produktionen af et af de frie radikaler, nemlig reaktive oxygenarter (ROS). Denne ROS vil binde DNA og derefter forårsage ændringer i DNA-struktur.
Denne ændring er skadelig for processen med celledeling og resulterer faktisk i genmutationer. Jo mere du bliver udsat for benzopyren, desto større vil stoffet komme ind i din krop. Som følge heraf er jo højere risikoen for lungekræft i din krop.
En undersøgelse med hvide rotter blev udført for at identificere benzopyreneksponering for luftvejene. Resultaterne viste, at der var svulster i rotteens åndedrætsvej og lungecelledød, som var hurtigere på grund af benzopyren sammenlignet med dem, der ikke blev udsat. Dette er angivet ved tilstedeværelsen af brune pletter på musens lunger. Dette styrker desuden forholdet mellem benzopren og risikoen for lungekræft.
Hvordan man undgår udsættelse for benzopyren
Nu kender du allerede forskellige kilder til benzopyren, der er omkring dig. Så nu er det tid for dig at undgå mad, der er bagt eller røget for at reducere risikoen for udsættelse for dette farlige stof. Ikke kun det, du kan bruge en maske, mens du er på et offentligt sted for at undgå udsættelse for cigaretrøg eller køretøjsdampe.
Glem ikke, forbruge fødevarer, der er rige på antioxidanter som tomater, appelsiner, druer og grønne grøntsager. Dette sigter mod at reducere risikoen for lungekræft, som er klar til at forfølge dig til enhver tid.
