indhold:
- Medicinsk video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Fordelene ved at spise kylling indards
- 1. Rig på protein
- 2. Indeholder jern- og zinkmineraler
- 3. Giver vitamin A og vitamin B 12
- Faren for at spise kylling indards
- 1. Højt kolesterolniveau
- 2. Indeholder toksiner
- 3. Masser af snavs
Medicinsk video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Kylling fordøjelsesorganer eller almindeligvis kaldet kylling indards, bliver normalt dagligdags måltider af mennesker i Indonesien. Andre lande forbruger også slagteaffald som en af de traditionelle ingredienser, afhængigt af kulturen. Så er indards god til forbrug? Er der nogen sundhedsmæssige virkninger, der opstår, hvis du spiser indards? Se forklaringen herunder
Fordelene ved at spise kylling indards
1. Rig på protein
Én servering af kyllingegods indeholder en stor og stærk dosis protein, som er et næringsstof, der er nødvendigt til energiproduktion. Protein fungerer også til at fylde celler, der udgør muskler og væv i din krop. Ifølge Harvard School of Public Health indeholder en servering på 3,5 ounce kyllinginards 30,39 gram protein.
2. Indeholder jern- og zinkmineraler
Ud over proteiner indeholder 3,5 ounce kyllingskerner jern- og zinkmineraler, der er nødvendige af kroppen. Nå, organerne i kyllingens mave indeholder 3,19 milligram jern og 4,42 milligram zink. I forhold til ens ernæringsmæssige og mineralske behov har kvinder brug for 18 mg jern og 8 mg zink hver dag, mens mænd har brug for 8 mg jern og 11 mg zink hver dag.
Både mineraler og jern fra kyllingens indre kan støtte et sundt immunsystem og forbedre sårheling.
3. Giver vitamin A og vitamin B 12
Nogle vitaminer, der kræves af kroppen, såsom vitamin A og vitamin B12, findes også i kyllingens indre. Faktisk indeholder 3 ounce kyllingaffald 1,04 mikrogram vitamin A og 2,4 mikrogram vitamin B12, som du har brug for hver dag.
Indholdet af vitamin A spiller en høj rolle i immunforsvarets sundhed ved at udløse væksten af nye hvide blodlegemer og kontrollere funktionen af modne hvide blodlegemer. Derefter er vitamin B-12 nyttig til udvikling af nye røde blodlegemer, som understøtter nervesystemet.
Faren for at spise kylling indards
Selvom spise kylling indards kan øge din krops mineral og vitaminindtag, bør du fortsætte med at forbruge nok, fordi den i en kylling indeholder højt kolesterol og er ret højt. For eksempel indeholder hver ounceindhold af slagteaffald i kylling 8 gram af totalt fedt, hvilket inkluderer 2,7 gram mættede fedtsyrer. Følgende er en dårlig indvirkning på sundheden på grund af at spise indards:
1. Højt kolesterolniveau
Hvis fedtindholdet ovenfor sammenlignes med en 2.000-kalorie diæt, vil dette medføre et overskud på 12 procent af din daglige mættede fedtgrænse eller 17 procent højere hvis du lider af højt kolesteroltal eller hjertesygdom. Mættet fedt har en skadelig virkning på dit blodkolesterol, hvilket negativt påvirker kolesterolniveauet og bidrager til hjerte-kar-sygdomme (hjerte).
2. Indeholder toksiner
Mange eksperter siger, at indards indeholder forskellige næringsstoffer. Men desuden indeholder indards også forskellige giftstoffer. Dyrets lever eller lever og nyrer er fulde af toksiner, der er filtreret fra blodet. Nogle af toksinerne i indards er kviksølv, tin, arsen, krom, cadmium, selen og så videre. Leverfunktion hos dyr ligner leverfunktion hos mennesker. I leveren vil bosætte giftstoffer og forbruge leveren er ensbetydende med forbrugende giftstoffer.
3. Masser af snavs
I kylling indards er der også forskellige parasitter, der indtræder gennem mad så længe dyret lever. Ingen ved, hvordan disse dyr spiser. Ingen ved, om et dyr er helt fri for parasitter. Spise indards vil øge risikoen for at få infektioner forårsaget af parasitter i dem.
