indhold:
- Medicinsk video: Why is Meat a Risk Factor for Diabetes?
- Hvad er de sundeste typer ris for diabetes?
- Basmati ris
- Rød ris
- Hold kontrol over dine spisepartier
Medicinsk video: Why is Meat a Risk Factor for Diabetes?
At have diabetes gør at du skal være mere opmærksom på den mad, du spiser. Dette gøres for at sikre, at dit blodsukkerindhold altid kontrolleres, så diabetes ikke bliver værre. En af de fødevarer, du måske skal være opmærksom på, er risen.
Nogle af jer, der har diabetes, kan også have undgået ris. Men det er måske ikke nemt for dem, der er vant til at spise ris. Godt, det viser sig selvfølgelig de sundeste typer ris for diabetes, så du behøver ikke at undgå ris længere.
Hvad er de sundeste typer ris for diabetes?
Denne type ris viser sig at være meget vigtigt at bemærke, når du har det sukkersyge, Nogle typer af ris har et lavere glykæmisk indeks end andre typer ris. Dette gør vægten ikke påvirker dit blodsukkerniveau meget, så du, der har mere diabetes, vil tage det.
Ris type med glykæmisk indeks som er ret lavt og sikkert til konsum af diabetikere er:
Basmati ris
Basmati ris er en af de sundeste typer ris for diabetes. Dette skyldes, at basmati-ris har et glykæmisk indeks på omkring 43-60, som indgår i kategorien lavt til moderat glykæmisk indeks. Så, basmati ris er sikrere for blodsukker niveauer.
Ca. 100 gram kogt hvid basmati ris indeholder 150 kalorier, 3 gram protein og 35 gram kulhydrat. I mellemtiden indeholder 100 gram brun basmati-ris ca. 162 kalorier, 1,5 gram fedt, 3,8 gram protein, 33,8 gram kulhydrater og 3 gram fibre. tilstedeværelse fiber i mad hvad du spiser kan gøre blodsukkerniveauerne mere kontrollerede.
Rød ris
Rapportering fra Harvard Health Publishing, brun ris indeholder et glykæmisk indeks på 50, som er i den lave kategori. Så denne ris er sikker til forbrug af mennesker med diabetes. Ikke alene er det glykæmiske indeks lavt, fiberindholdet i rød ris er ret stort sammenlignet med hvid ris. Dette gør, at brun ris ikke påvirker blodsukkerniveauet meget, fordi fiber kan hæmme udslippet af glucose (sukker) i blodet.
I 100 gram brun ris indeholder 163,5 kalorier, 34,5 gram kulhydrater, 3 gram fibre, 1,5 gram fedt og 3,4 gram protein. Ikke kun det, brun ris er også udstyret med vitaminer og mineraler, såsom B-vitaminer, jern, calcium og zink.
Hold kontrol over dine spisepartier
Selvom basmati ris og brun ris kan være den sundeste ris for diabetes, skal du stadig være opmærksom på del størrelse. Men basmati ris og brun ris er kulhydrater, der kan påvirke blodsukkerniveauet, men ikke så slemt som hvid ris.
Derudover bemærkes også den del af at spise andre fødevarer, der indeholder kulhydrater, såsom brød, kartofler, nudler, pasta og andre. Hvis du har spist ris, skal du slippe af med andre fødevarer, der indeholder kulhydrater. Forbrug af ris ledsaget af masser af grøntsager og fødevarekilder til protein uden mel, såsom fisk, kylling, tofu, tempeh eller kød.
Du kan også reducere indtaget af tilsat sukker og søde fødevarer, du kan vælge sukkerfrie fødevarer og erstatte dit sukker med et specielt sukkersygeholdigt sødemiddel, der ikke har nogen sukkerindhold.
