3 sunde Quinoa opskrifter, som du skal prøve hjemme

indhold:

Medicinsk video: Smagfulde opskrifter fra Det Gode Liv

Quinoa har længe været betroet som superfood, nemlig fødevarer, der anses for at have et væld af næringsstoffer, der er gode for kroppens sundhed På grund af dette er denne mad ofte brugt som en diætmenu eller sund mad i stedet for ris. Hvis du er nysgerrig efter at behandle denne ene mad, kan du se opskriften på quinoa i denne artikel.

Quinoa et overblik

Quinoa er en planteart af goosefoot slægten, som er et kornværk, hvis frø er spiselige. Denne plante er forbrugt siden tusindvis af år siden, fordi det antages at have mange fordele for helbredet.

Quinoa er kendt som en af ​​de vegetabilske fødevarer, der anses for at indeholde komplette proteiner. Faktisk er proteinet i quinoa højere i sammenligning med andre frøprodukter som ris og hvede. Ikke kun det, quino er også rig på fiber, og indeholder vigtige mineraler og vitaminer, som kroppen behøver.

Quinoa kommer i flere typer farver, nogle er hvide / elfenben, rød / lilla eller brun / sort. Quinoa, der er bredt udbredt i Indonesien, er dog normalt hvid og rød quinoa.

Nem og lækker quinoa opskrift

Her er tre lækre og sunde opskrifter til quinoa, der kan være din reference til en morgenmad eller aftensmad med familie.

1. Quinoa skål banan kokosnød opskrift

materiale

  • 250 gram quinoa
  • 250 ml vand
  • 150 ml tyk kokosmælk
  • 2 tsk honning (du kan også bruge andre sødemidler til smag)
  • 2 tsk kanelpulver
  • Vanille eller yoghurtplain (smag varianter til smag)
  • 1 banan
  • Mandler (ifølge smag)

Hvordan man laver

  • Forbered en lille pande. Sæt quinoa, kokosmælk, honning og kanelpulver. Rør til jævnt fordelt. Dæk panden og kog den over lav varme i 15-20 minutter eller indtil vandet krymper.
  • Når du er kogt, skal du placere quinoa i en beholder. Lad stå eller blæs kort ved stuetemperatur i 3-5 minutter.
  • Tilføj det topping yoghurt, bananer og mandler på toppen.
  • Banan kokosnød quinoa skål er klar til at blive serveret.

2. Quinoa Champignon Salat Opskrift

materiale

  • 250 gram quinoa
  • 500 ml vand / kylling bouillon
  • 2 spiseskefulde olivenolie
  • 1 citron, tag bare saften
  • 150 gram knap svampe, der er skåret
  • ½ finhakket løg
  • Tilstrækkeligt salt
  • Tomater, der er skåret i terninger
  • Zuchinni ternede
  • Diced gulerødder
  • Diced Bengkoang
  • Diced røde og gule peberfrugter
  • Finhakket persilleblade

Hvordan man laver

  • Skyl quinoa med rindende vand og dernæst afløb.
  • Brønd bouillon eller vand. Indtast derefter quinoa. Kog over lav varme i 15 minutter. Herefter løft og vind ved stuetemperatur.
  • Varm olivenolie. Så sautede løg, svampe, gulerødder, peberfrugter, zuchinni og tomater. Sæt derefter med salt til smag. Efter det skal du indtaste citron og bengkoang juice. Rør igen indtil blandet.
  • Sluk for varmen og bland omrøringsgryden med den luftede quinoa.
  • Champignon quinoa salat er klar til at blive serveret.

3. Quinoa stegt risopskrift

materiale

  • 250 gram quina
  • 500 ml vand / kylling bouillon
  • 2 spsk smør
  • 1 fed hvidløg, finhakket
  • 1 løg, finhakket
  • 2 røde chilier fint skiver (efter smag)
  • 1 gulerod, skrællet og terninger
  • 1 pisket æg (efter smag)
  • 1 spsk sød sojasauce
  • 2 tynde skivede kødboller
  • Ærter (mange efter smag)
  • Finhakket porrer

Hvordan man laver

  • Skyl quinoa med rindende vand og dernæst afløb.
  • Brønd bouillon eller vand. Indtast derefter quinoa. Kog over lav varme i 15 minutter. Herefter løft og vind ved stuetemperatur.
  • Varm smør og sautet hvidløg, løg og rød chili. Tilsæt derefter gulerødder, ærter og kødboller. Saute til kogte og derefter afsæt panden. Tilsæt stadig i samme pande, æggene og scramble og bland med røret før.
  • Tilsæt quinoa og omrør, indtil det er godt blandet med omrøring. Tilsæt salt, sød sojasovs og græs. Rør derefter igen og lad i nogle minutter, indtil alle urter er fuldt absorberet.
  • Quinoa stegt ris er klar til at blive serveret.
3 sunde Quinoa opskrifter, som du skal prøve hjemme
Rated 4/5 based on 1032 reviews
💖 show ads