indhold:
- Medicinsk video: Biological Molecules - You Are What You Eat: Crash Course Biology #3
- Funktionen af E-vitamin for kroppen
- Hvilke fødevarer er rige på E-vitamin?
Medicinsk video: Biological Molecules - You Are What You Eat: Crash Course Biology #3
Mange fødevarer er rig på vitamin E, som du kan forbruge og er også meget sunde for kroppen. Dette understøttes af forskning, som viser, at disse vitaminer reducerer en persons risiko for kræft, slagtilfælde, forhøjet blodtryk og hjertesygdom. Tjek mere information om E-vitamin nedenfor.
Funktionen af E-vitamin for kroppen
E-vitamin har en antioxidantfunktion, som er at beskytte cellebeskadigelse på grund af frie radikaler, som normalt produceres, når kroppen udsættes for UV-lys, cigaretrøg og forurening, som er hovedårsagerne til forskellige kræftformer.
Derefter har E-vitamin en immunfunktion, som beskytter den mod sygdom. Rapporteret fra Live Strong, er dette vitamin godt for ældre og mennesker med hiv / aids for at øge immuniteten.
Dette vitamin spiller også en rolle i at opretholde sundhed og funktion af forskellige celler i kroppen. Derudover hjælper dette vitamin med at balancere vitamin K, som fungerer for at fryse blodet.
Hvilke fødevarer er rige på E-vitamin?
Behovet for E-vitamin pr. Dag på 15 milligram (mg) anses for tilstrækkeligt for voksne. Mens børn har brug for 4 til 11 mg E-vitamin hver dag. Heldigvis er mange fødevarer rig på vitamin E, så du kan opfylde dine daglige behov for indtagelse. Du har virkelig ikke brug for et vitamintilskud, hvis din kost har afbalanceret ernæring.
Så hvad er de fødekilder, der er rige på E-vitamin? Tjek de ti typer nedenfor.
- Almond. At spise en ounce mandler svarer til 7,4 mg vitamin E. Derudover indeholder disse nødder vitamin B-kompleks, kalium og jern. Du kan også forbruge det som forarbejdet mandelmælk eller mandelolie.
- Vandmelon frø. Kuaci, sesamfrø og tørrede græskarfrø indeholder også de samme vitaminer. Faktisk indtager en fjerdedel af en kop glas næsten 95% af dine daglige E-vitaminbehov.
- spinat, Foruden vitamin E indeholder denne grøntsag også andre vigtige vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for.
- Grøn radise. Selvom det smager ret bittert, indeholder grønne radiser folat og vitamin K, vitamin A, vitamin C og naturligvis vitamin E. At spise grønne radise kan opfylde 12% af dine daglige behov.
- Hvedefrøolie. At spise en skefuld af din hvedefrøolie kan opfylde 100% af dine daglige behov. Desuden indeholder olivenolie også 5 mg vitamin E.
- Hasselnødsbønner. At spise en ounce hasselnødder kan opfylde 20% af dine daglige behov. Du kan spise det direkte som en snack eller kaffe blanding, hvis mashed.
- Avocado. Halvdelen af avocado svarer til 2 mg vitamin E. Udover at blive anvendt som juice kan avokadoer nydes med frisk brød eller spises direkte.
- Broccoli. Denne grøntsag er faktisk meget berømt blandt listen over sunde fødevarer. At spise en kop broccoli gryderi kan opfylde 4% af dine daglige behov.
- mango, Udover at være rig på vitaminer indeholder mango også kalium og fiber. At spise en kop mangosaft svarer til 1,5 mg vitamin E.
- Tomater. Selvom den har en lav kaloriværdi, indeholder tomater kalium, vitamin A og naturligvis vitamin E. At spise en kop tomat svarer til en mg vitamin E.
