5 Myter om sojabønner du skal forlade

indhold:

Medicinsk video: 5 SKØNHEDSMYTER SOM SKAL DØ!

Er du en elsker af tofu, tempeh eller sojasovs? Hvis ja, måske er du allerede bekendt med de grundlæggende ingredienser i at lave disse tre fødevarer, nemlig sojabønner. Ja, sojabønner er en type bønner, der er gode for helbredet. Der er dog stadig mange sojabønne myter, der er tvivlsomme i samfundet. Noget, hva?

Myte 1: Sojabønner kan forstyrre frugtbarheden

infertil og ufrugtbar

Kan spise store mængder sojabønner påvirke kvinders frugtbarhed? Mange mener, at sojabønner indeholder phytoøstrogener, som er naturlige kemiske forbindelser, der kan forstyrre det endokrine system og forårsage fertilitetsproblemer.

Faktisk siger forskellige andre undersøgelser faktisk, at spise soja kan naturligvis hjælpe kvinder, der forbereder sig på graviditet. Denne erklæring styrkes af en undersøgelse på lang sigt, hvilket tyder på, at kvinder, som bruger store mængder animalske proteinkilder (kød, mejeriprodukter eller æg), er mere udsatte for at opleve fertilitetsproblemer sammenlignet med at spise vegetabilske proteinkilder.

Faktisk konkluderede forskerne, at tilsætning af en portion nødder, herunder sojabønner, ærter og forarbejdede sojabønner regelmæssigt i den daglige diæt, er godt for kvinders reproduktive sundhed. Så denne ene sojabønne myte er ikke bevist sandt.

Myte 2: Sojabønner er ikke en god kilde til protein

soja øger kræftrisikoen

Faktisk kan sojabønner levere store mængder protein med meget lavere kalorier end animalske proteinkilder. Ikke kun det, sojabønner indeholder også alle former for essentielle aminosyrer, som kroppen har brug for, er rige på fibre, antioxidanter, kolesterolfri og har ikke det mættede fedtindhold, der normalt findes i animalske produkter.

Derfor er sojabønner forudsagt som en fødekilde, der er rig på en række vigtige næringsstoffer. Selv hvis du laver en kop sojabønner, vil den bidrage med 22 gram protein til kroppen, hvilket næsten svarer til at spise en servering af kødbøf.

Myte 3: Sojabønner kan forårsage brystkræft

sojabønner behandler brystkræft

Ikke få mennesker, der tvivler på fordelene ved sojabønner på grund af indholdet af phytoøstrogener i det. Årsagen er, at phytoøstrogener, der har en struktur, der ligner østrogen, er kendt for at udløse væksten af ​​kræftceller i kroppen. Det er selvfølgelig en falsk sojabønne myte.

Forskellige undersøgelser udført viste mange resultater, at spise store mængder sojabønner ikke vil øge væksten af ​​brystkræft hos kvinder. Tværtimod antages sojabønner at reducere risikoen for brystkræft.

Rapportering fra WebMD-siden viste en undersøgelse foretaget af 73.000 kinesiske kvinder, at kvinder, der forbruge mindst 13 gram sojabønner om dagen (ca. en til to portioner sojabønner), havde en 11 procent lavere risiko for brystkræft end kvinder, der spiste sojabønner mindre end 5 gram pr. dagen.

Ifølge dr. Marleen Mayers, leder af Langone Medical Center kræftprogrammet i USA, er nogle mennesker, der spiser store mængder sojabønner fra en ung alder, mere beskyttet mod risikoen for brystkræft senere i livet.

Denne erklæring blev også forstærket ved en analyse af 8 undersøgelser, der viste, at kvinder, der indtog store mængder sojabønner, var 29 procent mindre tilbøjelige til at udvikle sygdommen end kvinder, der kun spiste mindre mængder sojabønner.

Myte 4: Brystkræftpatienter bør ikke spise sojabønner

Karakteristika for brystkræft er den indledende træk ved brystkræft, der er et træk ved brystkræftklumper, årsagen til brystkræft, som er et træk ved tidlig brystkræft

Har du nogensinde hørt om denne ene sojabønne myte? Ja, nogle mennesker anbefaler at undgå sojabønner under behandling med brystkræft. Men igen, dette bør ikke tages for givet.

Fordi en undersøgelse foretaget af 9.500 kvinder i USA og Kina viste, at kvinder, der rutinemæssigt spiser sojabønner, reducerede risikoen for kræft, som igen viste op til 25 procent sammenlignet med kvinder, der kun spiste små mængder sojabønner.

Foruden friske sojabønner blev nogle forarbejdede fødevarer fra sojabønner inkluderet i undersøgelsen, nemlig tofu og sojamelk.

Myte 5: Mænd må ikke spise sojabønner

fordele ved sojabønner

Det viser sig, at myten om sojabønner ikke kun lurer blandt kvinder. Indholdet af phytoøstrogener i sojabønner er også forbundet med et fald i testosteronniveauet hos mænd. Mænd, der spiser store mængder sojabønne, har tendens til at have lavere sædkoncentrationer (men stadig inden for normale grænser) end mænd, der ikke spiser sojabønner.

Alligevel er forskning, der viser dette, stadig meget begrænset og kun få i antal. Faktisk bemærkede forskerne, at der var andre faktorer som fedme og overvægt, som de fleste mænd havde med relativt færre sædceller.

Denne erklæring blev støttet af ernæringsekspert Nancy Chapman, RD, MPH, der udtalte, at der ikke var noget forhold mellem at spise sojabønner med sædkvalitet og mandlig frugtbarhed. Desuden viste en undersøgelse foretaget af Chavarro og hans kollegaer, at det ikke var soja, hvilket resulterede i et fald i sædceller hos mænd, men overdreven vægt og en samlet usund livsstil.

Derfor er der ikke stærke tegn på, at sojabønner kan reducere mænds fertilitet. Så for mænd, der kan lide at spise friske sojabønner og forskellige andre sojabønner, behøver du ikke længere bekymre dig.

Citeret fra Huffington Post, kan mænd faktisk få mange gode fordele ved at spise sojabønner, hvoraf en kan reducere risikoen for prostatakræft.

5 Myter om sojabønner du skal forlade
Rated 5/5 based on 1532 reviews
💖 show ads